原料： 佛手柑 30 克，粳米[粳米是大米的一种，常见的主食。] 100 克，白糖少许，清水适量;
做法：
1.将佛手柑洗净。粳米淘洗[táo xǐ用清水或工厂废水冲洗污泥，以减少处理化学药品的需要量，并改进固体的沉淀或过滤特性，除去污泥过度的碱度。]干净。
2.取锅放入清水、佛手柑，煮沸约 5 分鐘，滤去佛手柑加入粳米，续煮至粥成，在加冰糖煮溶即可食用。
功效： 顺气[顺气，汉语词汇。]止痛[止痛对于减轻痛苦,保护身体健康非常重要,服用止痛片和镇静药是止痛的最成功方法,其它止痛方法有: 松弛疗法 松弛疗法可止痛,学习应用松弛疗法使全身肌肉充分放松，这不仅是缓解疼痛、防止疼痛加剧的好方法，而且在疾病的康复过程中，对有效地消除焦虑，帮助病人改善睡眠质量，充分休息，尽快恢复体力都起着非常重要的作用。]，香清开胃。适用于气滞胃痛，脘腹胀闷，消化不良[消化不良(dyspepsia)是一种临床症候群，是由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。]，食欲不振[定义食欲不振是指进食的欲望降低。]，以及小儿传染性[传染性是指病原体从宿主排出体外，通过一定的方式到达新的易感染者体内...]肝炎，能顺气止痛，增进食欲，精神转佳。