材料：鸡胸肉[鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。] 40g， 虾仁[虾仁，一种食品。] 20g ，葱花[葱花是切碎的葱,作调味用。]少许， 米 1/4 杯， 调味料[调味料，也称佐料，是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。] 盐1/2 小匙。
作法
1.米洗净，香菇[香菇，又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。]略洗后泡软切片[切片通常指用特制刀具把生物体的组织或矿物切成的薄片。]备用。鸡胸肉切片，用沸水川烫过。
2.米加[米加APP是提供宣传内容制作和广告发布渠道的一站式专业服务平台。]适量的水先以大火煮开，再入香菇及鸡肉煮至米烂。
3.最后撒上葱花，加盐[加盐，英文名是add salt，出自邯郸淳的《寓林折枝》。]调味即可