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香菇葱花粥的做法及介绍

2022-12-21 20:27:00 精选菜谱

香菇[香菇,又名花菇猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。]花[葱花是切碎的葱,作调味用。]粥

香菇葱花粥的做法及介绍

  功效[功效,汉语词汇。]:化痰[化痰指祛除痰浊的一种治法。]理气[凡用以调理气分疾病,能疏畅气机,可使气行通顺的药物,称为理气药。]、益胃[益胃即补胃,俗话说“人不可一天不吃”,肠胃病患者如不注意饮食,肠胃病的症状将不断恶化。]和中。

  营养价值:蛋白质、氨基酸、淀粉、维生素B、D、尼克酸[烟酸也称作维生素B3,或维生素PP,分子式:C6H5NO2,耐热,能升华。]、脂肪、碳水化合物、粗纤维[粗纤维(Crude Fiber,缩写CF),是膳食纤维的旧称,是植物细胞壁的主要组成成分,包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。]、钙、磷、铁。

  适宜人群:一般人群皆可食用。

  禁忌人群:香菇为动风食物,脾胃寒湿气滞或皮肤*痒病患者忌食。

  所需材料:香菇15克、大米[大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。]100克、盐3克、葱少许。

  花菜香菇粥的做法:

  1、大米泡发洗净;香菇泡发洗净,切丝;葱洗净,切成葱花。

  2、锅置火上,注入清水,放入大米用大火煮至米粒开花。

  3、放入香菇,用小火煮至粥成闻见香味后,加入盐调味,撒上葱花即可。

  花菜香菇粥的功效与作用

  1、香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、益胃和中、化痰理气和防癌抗癌的功效。

  2、大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

  3、花菜香菇粥此粥具有化痰理气、益胃和中、降压降脂、延缓衰老的功效。

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