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薏米粥的做法窍门

2022-12-21 20:24:46 精选菜谱

  薏米[薏米又称薏(yì)仁(拉丁SemenCoicis英文名CoixSeed)或薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。]粥

薏米粥的做法及介绍

  所需材料:薏米150g、大米[大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。]150g、单晶冰[冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,是由蔗糖加上蛋白质原料配方,经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖,有单晶体和多晶体两种,呈透明或半透明状。]适量[适量,指数量适宜;适当的数量。]、枸杞[枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。]数粒[数粒是一个汉语词语,读音是shù lì,是指几粒米。]、香蕉[香蕉(学名:Musa nana Lour.)芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实。]片数片。

  薏米粥做法步骤详解:

  1、备料[备料,词语,[汉语拼音]bèiliào。],薏米、大米各一小碗,冰糖香蕉片枸杞适量。

  2、薏米入水浸泡[浸泡,读音是jìnpào,汉语词语,解释为将物体浸入在液体中。]两小时(也可前夜浸泡)。

  3、浸泡好的薏米和淘洗的大米入锅加适量的水。

  4、开火煮沸转小火,煮40分钟[分钟表示时间长度的词语,一分钟等于60秒。]。

  5、加入枸杞香蕉片和冰糖熬20分钟。

  6、香喷喷[香喷喷,汉语词汇。]的薏米粥出锅了。

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