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肉末小米粥的做法

2022-12-21 20:19:50 精选菜谱

  莴笋[莴笋(学名:Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.)又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。]叶肉末[肉末,即猪肉的粉末。]小米粥[小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥,口味清淡,清香味,具有简单易制,健胃消食的特点。]非常适合秋季咳嗽、呕吐、反胃[中医病证名。]的孩子食用。

  小米粥能开胃又能养胃,有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。秋季爱患咳嗽的人,多吃莴笋叶还可平咳。孩子生病期间宜清淡,忌油腻,适当食用些瘦肉可以增强抵抗力。

莴笋叶肉末小米粥的做法及介绍

  主料:大米100g、小米100g、莴笋叶100g、里脊肉[里脊肉(Tenderloin),是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。]100g。

  辅料:芝麻油20g、金标生抽[生抽是酱油的一种,是以大豆或黑豆面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成的,颜色比较淡并且呈红褐色。]15g。

  莴笋叶肉[植物叶片内的同化组织。]末小米粥的做法:

  1.食材准备。

  2.瘦肉洗净[洗净,汉语词语,指把衣物、器物清洗干净的意思。]剁成肉末,放油盐生抽搅拌[用手或器械在混合物中转动。]均匀[均匀,指分布或分配在各部分的数量相同;大小粗细、时间的间隔相等。],腌制片刻。

  3.莴笋叶子洗净切碎。

  4.大米小米洗净,倒进电饭锅[电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。]内胆里,一次性倒入[倒入是一款休闲益智类游戏软件,支持Android 2.1运行系统。]足够的清水,选择煮粥键,煮至米粥香稠。

  5.倒入肉末搅拌均匀。

  6.倒入莴笋叶子搅拌均匀,再次煮开就好了。

  7.成品。

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