莴笋[莴笋（学名：Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.）又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。]叶肉末[肉末，即猪肉的粉末。]小米粥[小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。]非常适合秋季咳嗽、呕吐、反胃[中医病证名。]的孩子食用。
小米粥能开胃又能养胃，有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。秋季爱患咳嗽的人，多吃莴笋叶还可平咳。孩子生病期间宜清淡，忌油腻，适当食用些瘦肉可以增强抵抗力。
主料:大米100g、小米100g、莴笋叶100g、里脊肉[里脊肉（Tenderloin），是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。]100g。
辅料:芝麻油20g、金标生抽[生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。]15g。
莴笋叶肉[植物叶片内的同化组织。]末小米粥的做法：
1.食材准备。
2.瘦肉洗净[洗净，汉语词语，指把衣物、器物清洗干净的意思。]剁成肉末，放油盐生抽搅拌[用手或器械在混合物中转动。]均匀[均匀，指分布或分配在各部分的数量相同；大小粗细、时间的间隔相等。]，腌制片刻。
3.莴笋叶子洗净切碎。
4.大米小米洗净，倒进电饭锅[电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。]内胆里，一次性倒入[倒入是一款休闲益智类游戏软件，支持Android 2.1运行系统。]足够的清水，选择煮粥键，煮至米粥香稠。
5.倒入肉末搅拌均匀。
6.倒入莴笋叶子搅拌均匀，再次煮开就好了。
7.成品。