来源：《太平圣惠方[圣惠方，读音为shènɡ huì fānɡ，汉语词语，意思是指灵验有效的药方。]》
原料：葛根粉[葛根粉，中药名。]30克，粳米[粳米是大米的一种，常见的主食。]50克。
葛根粥的做法：
粳米洗净浸泡一宿[解释1.]，与葛根粉同入砂锅内，加水500克，用文火煮至米开粥稠即可。
(用法)当半流质[词语：半流质 注音：bànliúzhì 释义：流食。]饮料，不计时稍温食。
功效[功效，汉语词汇。]：清热除燥，生津止渴[生津润喉从中医的角度来讲，津液是人体正常生命活动的基础，也是人体正常生理活动的一种产物，它主要包括泪液、唾液、胃液还有肠液，它的形成输布和代谢和肺、脾、肾三脏都有直接的关系。]，降低血压，解肌透疹。适用[适用指的是符合客观条件的要求，适合应用。]于高血压、冠心病、老年性糖尿病。
注意事项[办理信用卡时需要注意的方面。]：脾胃虚寒者忌食。
做菜网小贴士[源与英语谐音"small tips",大意为小知识或者作为补充说明时使用。]：
1、红豆和粳米不能一起吃:红豆与粳米同食，有可能会引发口疮。
2、莲藕[莲藕原产于印度，很早便传入中国。]和粳米能一起吃:营养丰富的莲藕若与粳米搭配食用，有健脾、开胃、止泄、益血等功效，适用于年老体虚、食欲不振[定义食欲不振是指进食的欲望降低。]、大便溏薄、热病后干烦等症。