做菜网 精选菜谱内容页

鱿鱼的做法,红烧鱿鱼怎么做好吃,红烧鱿鱼的家常做法

2022-12-21 13:28:46 精选菜谱

今天做菜网给各位分享如何做烧鱿鱼的知识,其中也会对鱿鱼的做法,红烧鱿鱼怎么做好吃,红烧鱿鱼的家常做法(红烧鱿鱼的做法大全 家常炒菜窍门)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

鱿鱼的做法,红烧鱿鱼怎么做好吃,红烧鱿鱼的家常做法

鱿鱼的做法,红烧鱿鱼怎么做好吃,红烧鱿鱼的家常做法

一、用料1、主料:鱿鱼(干)2、调料:色拉油 适量 酱油 适量 冰 少许 味精 少许 1根 少许 蒜 少许 八角 适量 干辣椒 适量 料酒 适量二、红烧鱿鱼的做法1.整只鱿鱼去内脏洗净,把生姜 大蒜籽切成末,干辣椒切成小段,八角备用。2.油锅烧热,放入生姜、蒜泥 干辣椒爆香。3.放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下,至表面肉质变硬。4.放入料酒、冰糖、八角、酱油适量,最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。5.大火烧开后煮至汤收汁,加入味精起锅,装盘后撒点葱花,等稍微冷却后切小段即可。三、烹饪技巧1、鱿鱼不要切开清洗,不然烧好后的鱿鱼会变形。2、不要加盐,酱油的量完全足够咸味。

鱿鱼怎么煮才好吃?

必须下锅炸

清烧鱿鱼的做法步骤图,清烧鱿鱼怎么做好吃

清烧鱿鱼做法1.将水发鱿鱼切成5 厘米见方的块,用开水分一下沥干水分。水发玉兰片切片。葱切马蹄形。2.锅内加油75 克,葱、姜、蒜炝锅,加肉汤75 克、酱油、盐、料酒,倒入鱿鱼、兰片烧入味,加味精,用湿淀粉勾芡,加明油25 克即成。

红烧鱿鱼怎么做?

红烧鱿鱼须的做法,红烧鱿鱼须怎么做好吃,红烧

用料
主料

鱿鱼(干)适量

调料
色拉油
适量
酱油
适量
冰糖
少许
味精
少许

1根

少许

少许
八角
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
红烧鱿鱼的做法
1.整只鱿鱼去内脏洗净,把生姜 大蒜籽切成末,干辣椒切成小段,八角备用。
2.油锅烧热,放入生姜、蒜泥 干辣椒爆香。
3.放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下,至表面肉质变硬。
4.放入料酒、冰糖、八角、酱油适量,最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。
5.大火烧开后煮至汤收汁,加入味精起锅,装盘后撒点葱花,等稍微冷却后切小段即可。

烹饪技巧

1、鱿鱼不要切开清洗,不然烧好后的鱿鱼会变形。
2、不要加盐,酱油的量完全足够咸味。

炒鱿鱼腿的家常做法大全怎么做好吃视频

鱿鱼怎么炸又嫩又好吃?

炸鱿鱼,需要炸3分钟即可,做法如下:
一、材料
鱿鱼750g、调和油适量
二、做法
1.将鱿鱼洗净切好。
2.放水里焯一下。
3.涝出来把水控干。
4.放油里面炸3分钟即可。
5.炸好了,把蒜蓉酱放入小蝶里蘸着吃。

怎样炒鱿鱼既简单又好吃

炒鱿鱼怎么做

猜你喜欢