1.淘洗[táo xǐ用清水或工厂废水冲洗污泥，以减少处理化学药品的需要量，并改进固体的沉淀或过滤特性，除去污泥过度的碱度。]：淘洗一定不必超出3次假如超出3次能米里的营养成分便会很多外流那样蒸出去的白米饭[米饭，又称白饭，简称饭，是一种把稻米与水煮成的食物，是中国人日常饮食中的主角之一；一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。]香气也会降低。记牢淘洗不必超出3次。
2.泡米：先把米在凉水里侵泡1个钟头。那样能够让小米粒充足的消化吸收水份。那样蒸出去白米饭会颗颗圆润。
3.米和水的占比蒸米饭时米和水的占比应该是11.2。有一个非常简易的方式来精确测量水的量用无名指放进米水中要是水超过米有无名指的一个骨节就可以。
4.提鲜：假如您家中的米早已是旧米没事儿旧米还可以蒸更新米的味儿。便是在历经前**工艺流程后我们在锅中添加小量的食盐或食用油[食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。]记牢食用油务必煮熟的并且是放凉的。要是在锅中添加少量就可以。如今能够插通电刚开始蒸。蒸好啦颗颗洁白无瑕[洁白无瑕，洁白指没有其它颜色污染的白色，无瑕指没有瑕疵(斑点），原指纯白无斑点的玉。]圆润米香四益。
5.放醋蒸米饭法煮开的白米饭不适合久放特别是在夏天白米饭非常容易变馊。若在蒸米饭时按1.5KG米加2-3ml醋的占比放些食用醋可使白米饭便于储放和防馊并且蒸出去的白米饭并无怪味反过来饭香更浓。
从以上的解读看来，焖米饭的做法大全是非常简单的。白米饭这类食材[食材指制作食物时所需要使用的原料，如黄瓜，白菜，牛肉，桂圆·.....食材可根据不同的特性分成不同的类别。]是沿海地区*一般的正餐，确是*不可以缺乏的，白米饭解决了很多人的存活问题，因而，吃米饭是我们日常生活*一般确是*重要的食材，期待大伙儿可以了解一下。