电饼铛做葱段饼的做法
原材料[原材料是指生产某种产品的基本原料。]
2、食用油[食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。],盐,鸡精,黑胡椒粉[胡椒粉(hú jiāo fěn),亦称古月粉,由热带植物胡椒树的果实碾压而成,主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国,中国广东省、海南岛也有生产。],芝麻油
作法
1、小麦面粉中放适当盐,鸡精,黑胡椒粉,芝麻油拌和,加适度的水搓成面糊。
2、砧板上倾洒匀称的小麦面粉,捏一小团面搓成球体挤扁,用筷子或者面杆杆同意片,再加适当葱段,叠成条,将葱段裹在里面,再度揉结团,杆成面片,预留。
3、锅里加适当的食用油热至9成,添加混沌皮,转文火,炸成金**捞起来。
原材料
葱段多个,小麦面粉,食盐少量,牛乳,油,生鸡蛋1个
作法
1、用生鸡蛋(1个),葱段多个,牛乳替代水,少量食盐与小麦面粉调合成粘稠预留。
2、炒菜锅[炒菜锅,是现在科技产品,新一代微电脑操控智能烹饪设备,自动炒菜锅的主要特点是方便,简单的操作,无油烟。]烧开后加少量油用纸巾擦匀底锅,面浆倒进适当。
3、旋转平锅成薄圆样子,双面煎熟就可以,留意**用微火。
原材料
发面团油盐葱段芝麻
作法
1)抓出一小小块发面团,擀成环形片状,放小量油,抹匀,撒上盐,再匀称地撒上一层葱段
2)拉起混沌皮的一个边儿,刚开始往里面卷,直至所有翻卷成一个条形,再从这一条形的一端往另一端卷,所有卷进行一个园盘状,用力按扁,用擀面棍擀成如照片中的那般薄厚,撒上芝麻,用擀面棍压两下,使白芝麻[白芝麻为胡麻科胡麻属植物脂麻的种子。]都能置入混沌皮中
3)炒菜锅烧开,倒进植物油,油要略宽些,放入擀好的混沌皮,煎双面金**
原材料
小麦面粉180克,香肠一根,葱段一根,水126克,盐2克,油少量,小麦面粉少量,盐1克
作法
1、小麦面粉倒进器皿中
2、添加适量的温开水和盐
3、混和结团,会较为软,需放半小时
4、醒好后,一些粘,能够撒些小麦面粉
5、香肠切割成末
6、葱也切割成末
7、将面糊擀成片状
8、上边倒进油和面粉
9、在面片上混和匀称
10、上边撒上盐
11、撒上香肠末和葱段
12、随后从一边翻卷
13、叠成卷
14、擀成环形片
15、炒菜锅中加点油,将饼放进
16、双面烙成金**