所需原材料伸缩主要材料伸缩韩式辣酱[辣酱是一种酱料，由牛肉酱、香辣银鱼、鲜**油辣椒、鲜鸡丝油辣椒、鲜牛肉油辣椒、辣子虾、香油辣椒等材料熬制而成。]200克、肉碎150克(牛羊肉或生猪肉都能够，一般我还用猪瘦肉，有时候也用五花肉，味儿变香，仅仅凉后看上去会很腻，一定要将肉剁得碎一些，如果是买回来的饺子馅，*好是也在剁一剁)、梨子1个、食用油[食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。]30克、熟芝麻30克、纯蜂蜜20克肉碎调味品[调味品，flavouring;condiment;seasoning，是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。]伸缩生抽10克、米酒少量、蒜泥15克、元葱末15克、芝麻油20克。作法伸缩1、提前准备肉沫，一定要碎一些;
2、圆葱和蒜(5瓣)也切割成粉末;
3、将肉碎调味品所有放进肉碎中搅拌;
4、梨子削皮削皮弄成梨浆;
5、提前准备韩式辣酱和熟芝麻;
6、锅烧热放食用油将肉碎炒掉色;
7、倒进辣酱炒成香气;
8、倒进梨浆搅拌，中文火熬至粘稠熄火;
9、晾至温乎时放进白芝麻[白芝麻为胡麻科胡麻属植物脂麻的种子。]和纯蜂蜜翻拌;
10、搞好的调料辣酱用于石锅拌饭比没历经调料的辣酱味儿好些。
以上便是为大伙儿产生的韩式拌饭酱的作法了，喜欢吃酱石锅拌饭的大家还可以动手能力来做个试一试，那一天如果不想烧菜了，还可以用它拌着饭吃，味儿也不会仅次于菜肴的。喜爱的就赶紧举起炒勺来做个瞧瞧吧。