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白菜粉丝汤的做法(白菜粉丝汤的做法大全有哪些)

2022-12-21 13:24:51 精选菜谱

作法[谓创制法律、典章等。]一

白菜粉丝汤的做法(白菜粉丝汤的做法大全有哪些)

原材料:青菜200克,粉絲50克。

调味品:生10克,小5克,食盐2小勺,生抽172小勺,芝麻油1小勺,食用油[食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。]1一茶匙。

作法:

1、将青菜择洗干净,切割成小段;粉絲用温小水泡软,沥去水份。

2、小葱择洗干净,切割成葱段;生姜削皮,清洗,切割成粉末。

3、锅置火上,添加食用油烧至七成热,先放入葱段炒成香气,再放进青菜段、生姜沫和生抽煸炒匀称。

4、随后添加适量冷水,放进粉絲煮至熟软,*终添加食盐调好口感,淋入芝麻油,起锅装在碗里就可以。

作法二

食物:大白菜[大白菜(学名:Brassica rapa pekinensis,异名Brassica campestris pekinensis或Brassica pekinensis)是一种原产于中国的蔬菜,又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等,在粤语里叫“绍菜”。]100克,粉絲50克。葱末5克,盐5克,芝麻油适当,鸡精少量。

作法:

1.将大白菜择去黄叶,清洗,切条;粉絲裁成10公分长的段,用温小水泡软。

2.锅置火上,加点油烧开,放进葱末爆锅出香气,添加白菜丝稍稍煸炒。

3.放进一定量水、粉絲、盐烧开,*终淋芝麻油、放鸡精就可以。

上边的这种內容便是有关白菜粉丝汤[主料:粉丝50克辅料:菠菜25克调料:色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克...]的作法的详细介绍了,在做粉丝汤的情况下大伙儿能够依据自身的口感来调节,因此做出去的粉丝汤有很多的口味,白菜粉丝汤中除开能够放大白菜以外还可以放其他的蔬菜水果,一切能够依照爱好来烹制,大伙儿赶快个人收藏吧。

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