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绿豆芽粉条包子的做法素食

2022-12-19 13:56:45 精选菜谱

今天做菜网给各位分享什么豆芽做包子好的知识,其中也会对绿豆粉条包子的做法素食(绿豆芽做包子的做法)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

绿豆芽粉条包子的做法素食

绿豆芽粉条包子的做法素食

绿豆芽粉条包子的做法

白菜豆芽拌粉条
材料
白菜4~5片,豆芽50克,胡萝卜1/2根,粉条1小把,豆腐干3块
做法
1.白菜放在温水里,加入少量食盐浸泡10分钟,用清水冲洗干净沥干水分
2.白菜放在案板上,用刀把白菜帮和绿叶部分分开
3.把刀放在绿叶的刀切面位置,也就是刀面与白菜的长度呈垂直角度
4.把白菜叶切成粗细均匀的丝,不要太细也不要太粗
5.这样切好的丝中间有白色菜梗两端是绿叶,吃起来口感带脆
6.白菜帮放在案板上,左手压着白菜帮,右手握刀,使刀面与白菜帮成平行状态插入白菜帮中
7.把白菜帮分割成厚薄均匀的几片,片数根据白菜帮的厚度决定
8.顺着白菜帮的长度,也就是也就是刀面与白菜的长度呈平行状态插入白菜帮中
9.把白菜帮切成粗细均匀的丝,不要太粗也不要太细
10.切好的白菜帮丝像火柴棍一样支棱着,且粗细均匀
11.如果白菜帮不切片直接切丝,切好的白菜帮丝横截面比较粗
12.如果把刀放在白菜帮的刀切面位置,也就是刀面与白菜的长度呈垂直角度,切出来的丝短有弯度不直立
13.锅里放水大火烧开,豆芽摘去根部用清水洗净放入锅中,大火煮制
14.煮熟的豆芽捞出,用凉水冲凉
15.粉条放入开水锅中,大火煮制
16.煮熟的粉条捞出,用凉水冲凉降温
17.胡萝卜洗净去皮,用刀切成粗细均匀的丝
18.豆腐干切成粗细均匀的丝
19.切好的白菜丝放入凉菜盆内
20.过凉的粉条放在白菜丝上
21.豆腐干丝、豆芽、胡萝卜丝放在粉条上
22.撒入1/2茶匙食盐
23.撒入少量椒盐
24.大的葱绿部分切成丝
25.大蒜去皮放在碗中,用擀面杖捣成蒜泥
26.大葱丝和蒜泥放在凉菜盆内
27.炒锅内放适量食用油,放入花椒和干红辣椒,小火炸至香料变色出香味
28.炸好的香辣油沥掉杂质,浇在盆里的食材上
29.沿凉菜盆的边缘淋入约1/2汤匙山西老陈
30.香菜洗净切成段
31.香菜段放在凉菜盆内
32.用筷子搅拌均匀即可

绿豆芽菜怎么做好吃

绿豆芽怎么做?油热后把绿豆芽放入干煸,然后倒入,加入葱蒜干辣椒爆香,加入半勺醋豆芽进行翻炒均匀。

绿豆能做什么美味的食物?

绿豆好吃的做法,蓬松暄软,好吃美味,做法简单

豆芽和猪包子怎么做

【豆芽馅包子】
  材料:绿豆芽,香菜
  调料:豆腐乳,牛肉
  豆芽馅包子的做法:
  1:香菜清洗干净,切碎,香菜不要太少,大概放豆芽的四分之一。
  2:锅内烧开水,水开关火。
  3:在开水里放入清洗好的豆芽,烫一分钟。
  4:烫好的豆芽,捞出控干水分,和香菜放在一起。
  5:放入豆腐乳。
  6:加入适量牛肉粉。
  7:搅拌均匀,可以尝一下,味道不够可以再加豆腐乳。
  8:发好的面分成小份。
  9:擀成包子皮。
  10:包上馅。
  11:放入蒸锅,进行第二次醒发,大概15分钟左右,开火,水开蒸15分钟,关火闷5分钟左右在开蒸锅拿出即可。

  【绿豆芽的营养价值】:
  1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;
  2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;
  3. 绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用;
  4. 它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效;
  5. 豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。

豆芽和猪血包子怎么做

【豆芽馅包子】
  材料:绿豆芽,香菜
  调料:豆腐乳,牛肉粉
  豆芽馅包子的做法:
  1:香菜清洗干净,切碎,香菜不要太少,大概放豆芽的四分之一。
  2:锅内烧开水,水开关火。
  3:在开水里放入清洗好的豆芽,烫一分钟。
  4:烫好的豆芽,捞出控干水分,和香菜放在一起。
  5:放入豆腐乳。
  6:加入适量牛肉粉。
  7:搅拌均匀,可以尝一下,味道不够可以再加豆腐乳。
  8:发好的面分成小份。
  9:擀成包子皮。
  10:包上馅。
  11:放入蒸锅,进行第二次醒发,大概15分钟左右,开火,水开蒸15分钟,关火闷5分钟左右在开蒸锅拿出即可。

  【绿豆芽的营养价值】:
  1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;
  2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;
  3. 绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用;
  4. 它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效;
  5. 豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。

豆芽包子馅做法大全

主料2人份
绿豆芽250克
香菜50克
面团250克
辅料
腐乳(红)2块
牛肉粉1汤匙
步骤1
香菜清洗干净,切碎,香菜不要太少,大概放豆芽的四分之一
步骤2
豆芽馅包子的做法大全
锅内烧开水,水开关火
步骤3
在开水里放入清洗好的豆芽,烫一分钟
步骤4
豆芽馅包子的做法图解
烫好的豆芽,捞出控干水分,和香菜放在一起
步骤5
放入豆腐乳
步骤6
豆芽馅包子的家常做法
加入适量牛肉粉
步骤7
搅拌均匀,可以尝一下,味道不够可以再加豆腐乳,不要加豆腐乳的汁
步骤8
豆芽馅包子的简单做法
发好的面分成小份
步骤9
擀成包子皮
步骤10
豆芽馅包子怎么吃
包上馅
步骤11
放入蒸锅,进行第二次醒发,大概15分钟左右
步骤12
豆芽馅包子怎么做
开火,水开蒸15分钟,关火闷5分钟左右在开蒸锅拿出即可

豆腐粉条胡萝卜的包子怎么调馅

主料:卤肉皮200克、胡萝卜100克、豆腐200克、水发香菇100克、泡发粉条100克辅料:油适量、盐适量、生抽10克、姜10克、香葱5根、鸡精2克步骤:1、热锅凉油,油热7成下豆腐,煎到两面金黄色捞起,切丁凉透2、肉皮切丁,煎好的豆腐切丁。3、胡萝卜、香菇洗净切丁4、姜葱切丁5、热锅凉油,油热7成下肉皮翻炒出香味出油6、加胡萝卜丁翻炒出水分出香味7、加粉条、豆腐丁翻炒均匀8、加盐、生抽、五香粉翻炒均匀,把所有食材都翻炒融合在一起9、加鸡精翻炒均匀,关火撒上香葱拌均匀,捞起凉透(防止包子出酸味)

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