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孕妇煲汤食谱大全(孕妇煲汤食谱大全及做法有哪些)

2022-12-19 13:56:41 精选菜谱

原材料:

孕妇煲汤食谱大全(孕妇煲汤食谱大全及做法有哪些)

老母鸡[老母鸡是指达到一定月龄的雌性鸡,但是并没有确切定义来规定达到某个月龄的母鸡为“老”母鸡,一般来说,一只母鸡在散养了400天以上,生过蛋的,尤其是孵过小鸡的,就可以被称为老母鸡。]1只(约1.5kg),黄芩50g,川芎10-15g,食盐5g,胡椒粉[胡椒粉(hú jiāo fěn),亦称古月粉,由热带植物胡椒树的果实碾压而成,主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国,中国广东省、海南岛也有生产。]0.5g

作法:

1、活鸡屠宰,用沸水将毛给烫下,挖到内脏**,剁去凤爪及嘴壳,用冷水清洗。

2、黄芩去厚皮,与川芎均清洗备用。将黄芩切割成1公分厚为的小条形预留。

3、砂罐清洗,放冷水400g,放进全鸡。煮沸后去掉白沫子,加黄芩、川芎、胡椒粉,用文火炖2钟头上下,鸡脯肉另外添加食盐,再炖2分鐘就可以服用。

作用:

在鸡里加黄芩,以提高补气之效,再加川芎以推动补血之功,且川芎也有****化瘀之功效,有益生完孩子子宫修复及产后恶露清除,相较单食小老母鸡功效要好,故合而具备益气养阴血、滋补五脏、化淤**、推动孕妈保重身体的功效,另外还可用以生完孩子气血虚弱或兼气滞血瘀引发的生完孩子腹痛、产后恶露不止等病。

固胎八珍鸡

固胎八珍鸡

固胎八珍鸡补气养血,健肾养胎;汤味爽口,汁浓味香,营养丰富;气血亏虚的先兆流产者服食此菜,大有益处;习惯性流产在怀孕阶段还未出現先兆流产症状以前服食此菜,有非常好的防止功效。

主要材料:

老母鸡1500克、生猪肉(瘦)250克

辅材:

*参15克、薏苡仁[薏苡仁,中药名。]12克、甘草5克、熟地10克、川芎10克、白芍药10克、白术茯苓10克、杜仲15克

调味品

10克、10克、盐8克、米酒10克

固胎八珍鸡的做法:

1。将*参(或山参3克)、薏苡仁、生甘草、熟地、当归身、赤芍、白术茯苓、川杜仲,以上8种药配全,清洗,放进干净茶包袋内,扎口。

2。老母鸡屠宰整一下,放开水中烫2分鐘,捞起来,沥水;清洗生猪肉,切片。

3。将鸡、生猪肉、药袋共放进大石锅中,加冷水,先旺火烤开,加葱(切条)、姜(切片)、盐、米酒,再以小火慢炖1钟头,出锅即成。

针对平时的一些作法,坚信许多的孕妇小伙伴们拥有一定的掌握,非常要重视自身的营养成分要求,因为在怀孕的期内,大伙儿可能会出現营养成分不良倾向,以上为大伙儿详细介绍了一套很好的孕妇煲汤食谱全集及作法。

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