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锅爆玉米花的做法步骤图,锅爆玉米花怎么做

2022-12-19 13:57:20 精选菜谱

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自己在家如何制作爆米花?

想吃爆米花不用买,自己在家就能做,2分钟爆一锅,粒粒饱满香甜

请问那个爆米花怎么做啊

先准备一下制作爆米花所需要用到的材料:爆米花专门用的玉米粒,动物黄油、食用油、白砂

制作步骤:
1、起锅烧油,在锅里面放入食用油,等到油温四五成热的时候,我们把黄油放进去;
2、等到黄油融化了以后,我们就可以把玉米粒放进去,进行煸炒,等到开始出现噼里啪啦的声音以后,我们就可以把锅盖给盖上;
3、在此期间,我们需要不停的晃动锅,这样做可以防止锅里面的玉米粒糊锅,也能够受热更加的均匀,等到看藜麦你的玉米粒开始膨胀了以后,等到差不多了以后我们就可以关火了;
4、然后我们把白砂糖放进去,利用爆米花的余温,充分的进行搅拌,让糖能够均匀的包裹在爆米花的表面,这样香甜酥脆的爆米花就大功告成了;
5、如果喜欢吃焦糖爆米花的话,也可以另起一口锅把白糖炒成糖色,等炒好了以后,我们就可以把爆好的爆米花放入到炒好的糖色里面快速的搅拌均匀,使糖色能够充分的包裹每一颗爆米花,就这样焦糖爆米花也就很轻松的完成了,是不是感觉很简单。

大家在制作爆米花的时候要注意的几点就是:
第一点:在选玉米粒的时候,要选择爆米花专用的玉米粒,不要自己用家里面种的玉米的玉米粒,那样是制作不成爆米花的;
第二点:在制作爆米花的时候,我们要一直晃动锅,让玉米粒均匀受热,防止糊锅;
第三点:等到爆米花做好以后,我们要关火焖一下,大概也就一分钟左右然后再把白糖放进去进行搅拌。

在家如何做爆米花

油热下玉米粒盖上锅盖小火炖即可出锅

大米爆米花怎么做?

自己在家用平底锅能爆爆米花吗?怎样爆?

这厮不可以的,爆米花是在封闭的环境中做的,平底锅是不行的

如何爆爆米花

在家做爆米花怎么做又好吃又酥,平底锅中加入油把糖糖化,倒入100克玉米微炒,盖上锅盖慢火,马上就出炉了。

爆米花怎么做才会脆

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