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海螺丝的做法大全(海螺丝的做法有哪些)

2022-12-19 13:32:23 精选菜谱

海螺丝的螺肉丰满细致,美味可口,有着“盘里耀眼明珠”的美名。它含有蛋白蛋、维他命和身体必不可少的碳水化合物和营养元素,是典型性的高蛋白食物、低热量、高优质蛋白质的***畜类健康保健食品。

海螺丝的做法大全(海螺丝的做法有哪些)

作法一:

原材料[原材料是指生产某种产品的基本原料。]:

海螺丝500克、辣椒干[辣椒干又名牛角椒,宁化名产。]50克、1块、香莱适当、盐1汤匙、1汤匙、味精1汤匙

作法:

1、海螺丝买回去后放到冷水中泡一段時间,再清洗干净。烧一锅水,水开后把海螺丝装进去焯熟捞起来控干水份预留。

2、辣椒干切割成小段,姜削皮切条,香莱清洗从正中间割开成一大段。

3、锅中添加适量油,直到油不久有点儿起烟时放进辣椒干段煸出香气后添加姜片,随后放进海螺丝火灾不断的煸炒,添加盐、糖和味精,煸炒大约五分钟至水分越来越少了关火。添加香莱段煸炒匀称就可以,吃的情况下用木签。

提醒:

1、事前自来水焯一下海螺丝,炒好后的海螺丝肉会出去一点,吃起來较为便捷,但前提条件就是你买的海螺丝务必是活的。

2、辣椒干的分量能够依据你可以吃辣椒的水平来调整,本人感觉還是辣一点较为美味,香莱能够多放一点,很好吃。

作法二:

原材料:海螺丝、辣椒干、干麻椒、姜片、、香莱、盐、花雕酒[花雕酒属于黄酒,是汉民族的特产酒。]、植物油。

做法:

*先,把海螺丝放到冷水中几个小时吐出来细沙后洗干净预留;

随后,将辣椒干裁成丝,生生姜切成片,葱切割成葱段、香莱切条。

以后,在锅中倒进油,油烧之后辣椒干、干麻椒、姜片、葱煸炒出香气,随后下海螺丝,加入花雕酒,煸炒放盐收湿料汁起锅前放进香莱。

针对大伙儿所关注的海螺丝的做法问题,文中刻意为大伙儿强烈推荐了二种不一样的有关海螺丝的具体方法,在这里需要大家掌握的是,海螺丝的服用使用价值是十分高的,然而有想根据食材来增强体质这类念头的人,则可在平常餐馆中多吃海螺丝这款食品。

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