今天做菜网给各位分享月满西楼炒螺方法的知识，其中也会对炒石螺的做法(炒石螺的做法和配料窍门)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
炒石螺的做法
用水泡两天，把石螺的尾部用刀切断，放入沸水煮2分钟出锅，倒入冷水冲泡沥干，把石螺放入锅内翻炒，加适量水分盖锅煮5分钟，在放入葱、紫苏、白糖、盐、油、酱油、生粉均匀翻炒即可。1、石螺买回来后要泡水两天，第二天要加入盐泡，这样可以让石螺吐出脏物。2、把石螺的尾部用刀切断。3、石螺放沸水煮2分钟出锅。4、沸水倒出后再用冷水冲泡一会，沥干水分。5、再把石螺放入锅内翻炒，加适量水分盖锅煮5分钟。6、把葱、紫苏、白糖、盐、油、酱油、生粉调好的调味料倒入锅里。7、均匀翻炒片刻即可。韭菜炒田螺肉怎么做
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