今天做菜网给各位分享鸡腿香菇面条做法大全家常做法大全的知识，其中也会对香菇炖鸡面的家常做法大全怎么做好(香菇炖鸡面百科)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
香菇炖鸡面的家常做法大全怎么做好
食材主料大鸡腿一只适量干香菇适量机制面条适量青菜适量辅料小葱适量姜适量红花椒25粒适量八角2粒适量料酒适量醋适量步骤1.准备好材料，大鸡腿切块2.香菇冷水泡发，在香菇上打十字花刀3.锅里放冷水加两滴醋和料酒，放入鸡腿，开大火逼出血沫4.把上面的血沫撇干净，捞出鸡腿肉5.炒锅烧热后加入少量的油6.倒入姜炒出香味7.下鸡腿翻炒几下8.放入花椒和八角翻炒出香味9.加入开水和香菇滴两滴料酒烧开10.加盖转小火炖20分钟(因为之前炒过了所以比较好熟)11.炖熟后加葱花和适量盐备用12.水里加一小勺盐，开始煮面13.放入青菜，我用的是自己种的空心菜，青菜随自己喜欢14.捞出面条倒入刚才炖好的香菇炖鸡就可以享用了小贴士盐到最后再放，放早了肉就柴了向你推荐： 大鸡腿一只的做法 干香菇的做法 机制面条的做法 青菜的做法香菇鸡拌面的做法,香菇鸡拌面怎么做
香菇鸡丁面炒上一大碗放冰箱下面拌饭都可以放.方便省时又好吃.
时间：30~60分钟
主料
去骨鸡腿肉8个 泡好的香菇20个
花生
辅料
大蒜6颗 油辣椒
生抽 盐
葱 豆瓣酱
香菇鸡丁面的做法步骤
1. 先热锅倒油炸花生.炸的过程中准备其他材料，蒜切末，鸡和香菇切丁.花生时不时的翻炒下.
2. 辣椒油也是自己做的写下步骤.准备辣椒粉，大蒜，芝麻和炸好的花生就可以.热锅倒油放大蒜末和芝麻炒香，然后放入辣椒粉（根据油量按比例放，油比辣椒多就行）慢慢熬煮最后加入花生.我就大概用了10-20分钟做的辣椒油.待放凉后再倒入容器瓶.（辣椒粉按自己口味嗅觉选择不赘述）
3. 我习惯炒鸡肉前先用热油过一遍倒掉油，再重新热锅倒油放入辣椒油和大蒜，适当加点盐炒香，放一勺半豆瓣酱再炒香倒入鸡丁.适当淋点生抽料酒.鸡丁炒香入味倒入香菇继续炒.边炒边试下缺啥调料再放入.不需要放太多盐，因为是当哨子下面吃.
4. 最后煮面或其他主食都可以放香菇鸡丁，一勺花生，两勺生抽，半勺醋，一勺辣椒油一小把葱末就可以吃了.
香菇鸡块的家常做法
主料：鸡块500克、香菇200克辅料：料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、干辣椒适量、八角3个、桂皮3块、葱1把、姜1块、盐适量、糖1汤匙1、鸡块倒入锅中冷水焯水后，盛出沥干备用。2、香菇去蒂切块备用。3、葱切段、姜切片备用。4、锅中热油，倒入白糖，小火炒出糖色。5、锅中倒入鸡块大火炒至金黄，接着倒入料酒、生抽翻炒均匀。6、接着锅中倒入老抽，翻炒均匀。7、接着锅中倒入香菇块，翻炒片刻。8、锅中倒入没过鸡块的热水，大火煮至沸腾。9、锅中倒入葱段、姜片。10、接着倒入干辣椒、八角、桂皮、盐搅拌均匀。11、盖上锅盖，转中小火炖30分钟。12、出锅啦！香菇鸡块面怎么做好吃
香菇炖鸡面怎么做？香菇鸡肉切块，锅中烧热油加入葱姜蒜花椒八角香叶，白芷，倒入鸡肉炒至断生，加入调料翻炒。香菇鸡肉打卤面怎么做如何做好吃
主料宽挂面250克肉沫100克速冻菜100克香菇3朵辅料油适量盐适量味精适量葱花适量五香粉及五香粉等步骤1.将鲜香菇洗净，切成小丁，与速冻菜一并放入容器。2.切一些葱花，准备一些肉沫。3.炒锅加油。4.放入肉沫翻炒。5.加五香粉。6.加葱花。7.最后加速冻菜和香菇，继续翻炒。8.同时，另外一个锅开始煮挂面。9.炒到肉和菜都熟了。10.加盐。11.准备适量淀粉，加水。12.水淀粉倒入炒好的菜里面。待汤汁浓稠，加味精。13.面条煮好以后，用凉水冲一下，夏天可以多冲一会，冬天就少冲一会。14.面条装盘。15.洒上卤汁就成了一款美味顺口的晚餐。香菇滑鸡怎么做才好吃
香菇鸡肉菠菜面怎么做如何做好
主料面粉适量 菠菜叶一小把
大鸡腿1个 香菇5朵
胡萝卜一小段 大豆芽适量
蒜泥适量
香菇鸡肉菠菜面的做法步骤
1. 菠菜叶洗干净，少一点水，水烧开后放入菠菜叶多煮一会。捞出菠菜叶，煮菜水不用倒掉，晾凉备用
2. 菠菜放凉后直接加到面粉里开始揉面，加入煮菜的水一块和面颜色会更绿一点(面要和的稍微硬一点)和好面后将面醒30分钟左右
3. 趁着醒面开始做拌面的卤子•﹏•将鸡腿冷水下锅加入少许料酒，水开后捞出鸡腿晾凉。用剪刀剔骨(不会用刀剔骨选用剪刀也挺方便的)将鸡腿切成肉丁，香菇切丁，胡萝卜切丁。
4. 热锅凉油，放少许糖，等炒出糖色后倒入鸡丁翻炒，倒入少许料酒，加入胡萝卜丁后，少倒一点酱油上色。倒入开水，没过食材就好将鸡肉和胡萝卜炖熟，加入盐，汤汁不用收干，留点汤汁拌面更好吃
5. 那出醒好的面团，自己手杆或者用压面机压好，切成自己喜欢的宽度。准备一大锅水，zj直接放入洗好的大豆芽，水开好，煮菠菜面喽
6. 捞出面条，浇入炒好的鸡肉香菇卤子，放入泼好的蒜泥，油泼辣子•﹏•
香菇土豆炖鸡的做法 香菇炖鸡面的做法
分布的:先把土豆洗净切成块状，然后在小锅中放入半锅水，加入葱片、姜片少许，再放入切好的鸡块，煮上20分钟，捞出沥干净后，将鸡块放入彀中大火炒至，放酱油少许，再将洗净的土豆蘑菇和鸡块放入锅中炖30分即可，建议用鲜菇香菇鸡肉面怎么做好吃
香菇炖鸡面怎么做？香菇鸡肉切块，锅中烧热油加入葱姜蒜花椒八角香叶，白芷，倒入鸡肉炒至断生，加入调料翻炒。