今天美食菜谱网给各位分享胡萝卜黄瓜的做法大全家常经验，其中也会对做法，凉拌黄瓜，豆皮，胡萝卜怎么做好吃(黄瓜豆皮怎么凉拌好吃窍门)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
做法，凉拌黄瓜，豆皮，胡萝卜怎么做好吃
都说了 ，凉拌黄瓜，肯定是拌着吃啊方案一
1、黄瓜，豆皮，胡萝卜洗干净切成丝
2、放到一个大碗里，先加店盐，腌制着，等5分钟
3、现在加麻油，酱油，醋，姜，蒜，加少量的白糖，根据自己的口味，适量加
4、辣椒油，麻椒，根据自己的口味加，就OK咯
方案二
1、还可以做泡椒的，就是在加过麻油，酱油，醋，姜，蒜，加少量的白糖，之后
2、不用加辣椒油和麻椒，直接把泡椒剁碎，加在里面，
3、吃的够辣的，还可以加点红色的小米椒，根据自己的口味加
黄瓜与胡萝卜怎么做好吃
胡萝卜炒黄瓜能吃吗
凉拌胡萝卜黄瓜的做法，凉拌胡萝卜黄瓜怎么做
做法如下：备料：胡萝卜洗净去皮，先切片后切成细丝，像土豆丝那样的，开水轻焯一哈。记着奥！黄瓜洗净顺着切片，后切成细丝长度5cm，葱，姜切碎。蒜瓣2枚，拍碎。干辣椒一个，切丝备用。糖、盐适量。五香粉、鸡精就随意加点。主料装盘，热锅凉油，油温不宜过高，放葱姜蒜辣子等佐料，炒出香味。趁热浇到胡萝卜黄瓜上，热锅添醋，兹啦一加入菜肴。注意:葱姜丝不要炒糊了哈。好了开吃！凉拌黄瓜胡萝卜丝，清凉爽口,你学会了吗？
一个人在家，嫌麻烦、不想做什么复杂的饭菜，只想吃馒头外加一个小菜，简单又省事。想起来可以给自己做个凉拌菜，看着冰箱中还有胡萝卜和黄瓜，那就做个凉拌麻辣胡萝卜黄瓜丝，就着馒头吃，既麻辣又酸甜爽脆，还能补充胡萝卜素和维生素，简单还有营养，绝对能开胃。1、准备一根胡萝卜清洗干净去皮后切成细丝；准备两根黄瓜清洗干净去皮后切成细丝；准备一头大蒜，切成蒜末，放在一个小碗中待用。如果对自己的刀工没什么信心，不容易切成细丝，建议使用现成的擦子，把胡萝卜和黄瓜擦成细丝。起一个煮锅，倒入半锅清水，中火烧开，用家用大漏勺把胡萝卜丝和黄瓜丝在开水中过水10秒钟，然后放在盘中待用。2、将切好的胡萝卜丝和黄瓜丝一起放入一个大碗内（如果凉拌的丝比较多最好放到一个大盆里面）。加入一汤勺蒜末、两汤勺生抽、一汤勺醋、一汤勺白糖、一汤勺食用盐、一汤勺香油、两汤勺花椒油、半汤勺鸡精和两汤勺辣椒油（家里没有辣椒油的，可以放两汤勺老干妈酱中的油），用筷子搅拌均匀，放置5分钟后就可以吃了（放置5分钟是为了让胡萝卜丝和黄瓜丝和加入的调料充分混合，吃起来更香）。这道凉拌麻辣胡萝卜黄瓜丝做出来后，颜色鲜艳看着就让人有食欲，因为加入了醋、白糖、花椒油和辣椒油，吃起来既麻辣又酸甜可口，再加上胡萝卜和黄瓜原有的脆脆的口感，不知不觉中一个馒头外加这盘菜就下肚了。做这个凉拌菜的时候一定要注意胡萝卜丝和黄瓜丝要切得细一些，还有就是要把胡萝卜丝和黄瓜丝在开水中烫10秒之后再凉拌。切细丝外加开水烫过之后，既能保证吃到这两样食材原有的爽脆感觉，还能让加入的调料更容易浸入到胡萝卜丝和黄瓜丝内，避免调料同食材不能充分混合，会更好吃。而且疫情期间，在开水中烫一下，也能更加确保卫生安全。但只需要烫10秒钟哦，时间不宜过长啊。这个菜，从配菜到完成也就需要不到10分钟的时间（加上放置入味的5分钟时间），过程明确、制作简单，而且两样食材的营养还丰富，可以随时制作，既能作为简单的下酒菜也能作为**欢聚时正餐中的一道开胃菜，而且适合家庭所有成员。如果家里有人不能吃麻辣口味，可以在凉拌的时候两个碗，单独调拌。可以减少花椒油和辣椒油的添加量，但是建议多少要放一些在这道凉拌菜中，因为这两样调料可以提升这道凉拌菜的口感。胡萝卜拌黄瓜的家常做法怎么做好吃
用料主料
黄瓜2根
胡萝卜半根
辅料
蒜
2个
辣椒油
2勺
盐
适量
芝麻面
适量
味达美
适量
老陈醋
适量
鸡精
少量
凉拌黄瓜胡萝卜丝的做法
1.
黄瓜，胡萝卜分别切丝，放到一个大碗中备用
2.
蒜切好备用
3.
分别将蒜，辣椒油，盐，芝麻面，味达美，醋，鸡精，放入到大碗中，搅拌即可
4.
装盘
烹饪技巧
自己做的芝麻面更香哦
胡萝卜黄瓜炒粉丝的做法步骤图，怎么做好吃
用料 胡萝卜 1根 黄瓜 1根 青椒 1个 粉丝 1块 盐 适量 酱油 适量 胡椒粉 适量 蒜末 适量 豆瓣酱 适量 胡萝卜黄瓜炒粉丝的做法 1. 蒜头切成蒜末，胡萝卜黄瓜青椒分别切成丝，粉丝放热水中泡软备用。2. 锅内油热后，加蒜末，豆瓣酱爆香。然后加入胡萝卜青椒炒至七成熟，再加入黄瓜和粉丝一起翻炒。3. 最后加盐酱油胡椒粉适量，炒匀后，盛盘装出即可。