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松花蛋肠怎么做?里面都放什么

2022-12-17 13:52:46 精选菜谱

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松花蛋肠怎么做?里面都放什么

松花蛋肠怎么做?里面都放什么

鸡蛋松花蛋生火腿肠怎么做

如何做松花蛋肠

松花蛋切丁,火腿肠切丁,放入蛋液,加入盐五香粉,包入肠衣蒸熟。

松花蛋肠的制作方法及配方?

皮蛋肠配方

皮蛋肠好吃不贵,不用肠衣一做!

松花蛋肠的制作方法及配方?

松花蛋肠怎么吃?

松花蛋切丁,火腿肠切丁,放入蛋液,加入盐五香粉,包入肠衣蒸熟。

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用料
主料

鸡蛋500克


松花蛋4个

调料
食盐
5克
味精
3克
料酒
5克
生抽
5克
松花蛋肠的做法
1.鸡蛋打散放入干净盆中、松花蛋去皮洗净

2.松花蛋切成小块放入鸡蛋的盆中,加入盐、料酒、生抽、味精适量,用手动打蛋器搅拌均匀

3.将大可乐瓶的上半部分剪下作为灌肠用的工具,将剪下的可乐瓶和肠衣的口连接一起,用大饭勺将2中的松花蛋液灌入肠衣中

4.封口分别用细绳系紧,中间也分段系紧,这样便于在锅内煮,凉水入锅内,煮熟,上大气转中小火,10-15分钟就好了,凉后切片入盘即可食用
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