今天美食菜谱网给各位分享芹菜猪肉馄饨的做法经验，其中也会对用芹菜叶包馄饨怎么做(芹菜叶包馄饨好吃吗)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
用芹菜叶包馄饨怎么做
芹菜叶馅儿小馄饨 （自己擀馄饨皮儿）的做法择取新鲜的芹菜叶洗净，焯水，细细的切碎
注意：焯水时间不要太长芹菜叶馅儿小馄饨
（自己擀馄饨皮儿）的做法 步骤1
肉馅中加入葱花、姜粉、酱油、盐搅匀，再加入切碎的芹菜叶和香油搅拌均匀。芹菜叶馅儿小馄饨
（自己擀馄饨皮儿）的做法 步骤2
面粉加水揉成面团，醒15分钟后再揉芹菜叶馅儿小馄饨
（自己擀馄饨皮儿）的做法 步骤3
再醒15分钟后再揉一揉，就可以用了芹菜叶馅儿小馄饨
（自己擀馄饨皮儿）的做法 步骤4
把大面团揪成剂子，大概35g左右一个。取一个小剂子擀成一个直径约为15cm左右的圆形薄片。芹菜叶馅儿小馄饨
（自己擀馄饨皮儿）的做法 步骤5
用刀十字切成4份芹菜叶馅儿小馄饨
（自己擀馄饨皮儿）的做法 步骤6
如图：取一个皮儿，放上适量馅儿。芹菜叶馅儿小馄饨
（自己擀馄饨皮儿）的做法 步骤7
如图：上下对折，捏上边。芹菜叶馅儿小馄饨
（自己擀馄饨皮儿）的做法 步骤8
如图：把较长的一边与一条短边捏起来。芹菜叶馅儿小馄饨
（自己擀馄饨皮儿）的做法 步骤9
捏好的样子芹菜叶馅儿小馄饨
（自己擀馄饨皮儿）的做法 步骤10
继续把其余的面和馅儿包完，大概可以包35个左右芹菜叶馅儿小馄饨
（自己擀馄饨皮儿）的做法 步骤11
有朋有问煮馄饨的汤是怎么做的，其实这个完全可以按个人口味，自己搭配。
我在这里简单说一下我的汤：
水(如果有鸡汤更好) +紫菜+生抽+白胡椒粉+盐+ 两滴醋+香菜末+香油……还可以加虾皮。
芹菜猪肉馄饨馅的做法步骤图，怎么做好吃
用料鸡蛋
细芹菜
一把
蒜瓣
2颗
生姜
少许
橙子皮
少许
料酒
少许
酱油
少许
味极鲜
少许
生抽
少许
黑胡椒粉
少许
胡萝卜末
少许
木耳末
少许
芹菜猪肉馄饨馅的做法
将搅碎的猪肉放入大碗加入切碎的蒜，生姜，橙子皮，放入适量盐，料酒，生抽，酱油，味极鲜
搅拌均匀，放置片刻
胡萝卜末，木耳末，芹菜碎依次加入并搅拌
小贴士
1.加入橙皮是去腥的，试吃之后其实不加也可以的哟
2.鸡蛋在第一步骤就可以加入，和肉馅搅拌均匀
3.芹菜是细芹，芹菜梗剁碎点，芹菜叶切碎就可以
馄饨猪肉馅怎么做？需要加哪些材料？
菜肉馄饨馅主料：香菇，鲜猪肉馅
1、香菇、木耳、胡萝卜洗净切丁；葱姜切末
2、肉馅中放入葱、姜末和盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒、香油，搅拌均匀备用。
3、起油锅，油六成热时用葱姜末爆香，加入香菇、木耳、胡萝卜丁翻炒，加入盐、鸡精调味，略炒即可关火。
4、将肉馅与炒好的馅料混合搅拌均匀，就可以包馄饨了。
芹菜肉馅馄饨怎么调好吃窍门
材料猪肉馅250克芹菜，200克胡萝卜，半根葱，酱油，姜，五香粉，盐，味精，香油，色拉油，浓汤宝 1个做法1、猪肉馅首先加入香油搅拌均匀。2、芹菜、葱、姜、胡萝卜清洗干净备用。3、水中加少许盐，将芹菜焯水后捞出过凉水。4、猪肉中依次加入酱油、五香粉、味精、盐、色拉油搅拌均匀，然后再加葱、姜末拌匀。5、芹菜切末挤干水分加到馅中，胡萝卜切末加入后拌匀即可。6、买现成的馄饨皮。取一张馄饨皮放适量肉馅，自上而下卷起来，将尾部捏在一起，即成护士帽馄饨。7、水烧开加入1个浓汤宝。8、浓汤宝融化后放入葱花、姜丝、盐，再次烧开。9、放入馄饨煮熟即可盛入碗中，撒香菜、胡萝卜片食用。芹菜大肉馅饺子怎么调馅
每逢到了冬天的季节，大多数人的家里，桌上最常见的就是各种饺子。饺子入口香醇，营养价值高，做出的味道很好。尤其是猪肉芹菜饺子馅是最受人欢迎的，调制的方法有很多，只需要搭配几种简单的料就可以调查。下面让我们来看一看，猪肉芹菜饺子馅怎么调？所需食材肉、芹菜、香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐制作方法馅料做法:1、将猪肉剁成泥，加入香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐，沿一个方向充分搅拌。2、芹菜洗净;3、将芹菜切成小丁，用纱布或直接用手，把芹菜里的水分挤到碗里，待会再用。(尽量用力多挤一下，否侧馅会太稀不好包)4、把切好、挤好的芹菜放入肉馅中，沿一个方向充分搅拌，如果过程中太干不好搅拌的话，可以稍微加入刚才挤出来的芹菜水。面皮做法:1、将面和好后，饧一会儿，将饧好的面团揉成长条，滚刀切成剂子;2、将剂子撒上一层薄面，用手压扁;3、用擀面杖擀好饺子皮;4、将馅料放入皮中，对边捏合;5、两边分别捏合;6、饺子包好了。小窍门:芹菜是不需要用开水焯的，一是会去除本身带有清香，失去了做芹菜肉馅水饺的意义。二是会出现老筋等，影响口感。三是，可以充分利用芹菜本身带有的水分，免去再次加水的麻烦。菜品特色猪肉芹菜水饺，最常见的水饺种类之一，由猪肉、芹菜、香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐等做成。馄饨馅用什么肉
可以用五花肉来做馄饨馅，具体做法如下。主料：五花肉500克、馄饨皮300克、鸡蛋1个辅料：盐2克、五香粉2克、葱3克、香菜2克、紫菜2克步骤：1、准备好食材。2、猪肉买回来后用搅拌机搅碎，加入鸡蛋、盐、五香粉搅拌均匀。3、用筷子挑一点肉放入馄饨皮中间。4、馄饨皮尖角对折并粘紧，将两边的角顺着手指向里折并将两个角完全重叠粘牢即可。5、锅内放油将葱爆香后加入水煮开，放入紫菜、香菜和盐成汤底备用。6、另起锅烧开水，放入包好的馄饨煮熟捞出浇上煮好的汤即可。青菜猪肉馄饨馅怎么做