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芡实的做法大全，芡实怎么做好吃
主料瘦肉
200g
淮山
250g
芡实
80g
大米
250g
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
步骤
1.把所有材料准备好。
2.芡实用清水泡30分钟。
3.倒入食物料理机中磨碎。
4.淮山去皮切成小块。
5.大米淘干净后加入适量的清水和切成小块的淮山。
6.加入磨成茸的芡实。
7.盖上锅盖，煮至粥粘稠。
8.瘦肉洗干净，用食物料理机磨成肉茸，加入所有调料，拌均。
9.在把内茸倒进锅中之前，可以在肉茸中加入小许清水或高汤搅匀，把腌制好的肉茸稀释，这样肉茸不会结块。
10.倒入煮好的粥中。
11.边倒边搅拌，大火煮开即可。
12.粘稠粘稠的粥很容易吸收和消化，特适合脾胃不好的人群。
怎么做好吃，潮汕咸菜煮鲜芡实的家常做法
主料鲜芡实200克辅料油适量盐适量肉适量香菇适量步骤1.肉丁用生粉盐油腌制入味后，油热后，放入锅中炒到变色，取出备用。2.香菇泡发好，切丁，油热后，爆香。3.放入切成粒的潮汕咸菜翻炒。4.放入鲜芡实5.加入肉丁。适量的水，大火煮开转中火6.煮到芡实软糯7.加入香芹8.拌匀出锅。芡实莲子糯米怎么熬粥
淮山芡实粥 用料：淮山药、芡实各50克、粳米100克、植物油、精盐各适量。 制法： A、将粳米洗净，用少许精盐腌拌，放入沸水中先熬。 B、把淮山药、芡实用水稍浸过，去杂质洗净。 C、将粳米、淮山药、芡实放入锅内同煮，待粥成时，加植物油、精盐调味即可。 提醒孕妇此粥功效 ：补益脾胃、养心安神，对孕妇心悸、失眠多梦、面色萎黄、记忆力减退、注意力不集中等症有显著功效。 莲子糯米粥 用料：莲子50克、糯米100克、白糖。 制法： A、将莲子用温水浸泡，去心后，清水洗净。 B、把糯米淘洗干净，用清水浸泡1-2小时。 C、将煮锅鼗净，放入莲子、糯米、清水适量，置于火上，煮成粥，加入白糖调味，即可食用。 提醒孕妇此粥功效： 补中气，清心养神，健脾和胃，适用于治疗孕妇腰部酸痛，常食可以养胎，防止习惯性流产。 莲子糯米粥我已经喝过两次了，不错。芡实在中药店里买，莲子，淮山，糯米在大型超市里就可买到。芡实的食用方法
芡实芋头煲干芡实怎么吃
干芡实可以用来做芡实南瓜粥。主料：南瓜250克、芡实100克、大米80克调料：水适量做法步骤：1、芡实洗干净用冷水浸泡1个小时2、大米洗干净用冷水浸泡3、南瓜洗干净4、南瓜去皮去瓤5、南瓜切成滚刀块6、芡实倒入电饭煲内胆7、南瓜放入电饭锅内胆，再加适量水，将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖通电选煮粥档煲8、再开锅，将大米洗干净入锅同煲，煲粥时间到，断电，焖一会即可盛出享用山药百合莲子粥的做法
山药百合莲子粥原料铁棍山药适量莲子各25克甜百合5克小米50克制作过程1,将莲子和百合提前进行泡发后，莲子去芯。2,将山药去皮切小丁。3,小米淘洗干净；将山药丁、莲子肉、甜百合加入到米中，并加入适量水。4,用电压力锅，选择煮粥功能；5,20分钟煮好后可搭配着早餐食用；个人经验分享：用电压力锅很省时，而且容易煮烂；没有电压力锅就小火慢慢煮，大概煮一个小时；快煮好时再加入山药即可；给山药去皮的时候一定记得带手套，我有一次大意了，结果搞的浑身都痒；也可以单独只用一种米；饺子百合提前泡发，我是夜里泡第二天早晨用，天气热的夏天需要放冰箱冷藏泡发；营养价值：1.莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。2.莲子还有天门冬素和蜜三糖等。3.莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。茯苓山药薏米芡实莲子粥用普通的不锈钢锅或砂锅需要熬多长时间？谢谢
东西加的真多，两个小时吧~~芡实如何食用
介绍做法简便、营养时鲜、传统滋补的四种食谱如下：（1）冰糖芡实汤鲜芡实米100克及适量的冰糖为原料，先加水600克入锅，大火烧开，然后将鲜芡实米洗净，放入锅中烧开，最后加入适量冰糖即可食用。此汤做法简便，香气浓郁，是鲜芡实米最常用的食用方法，具有易消化、营养高、能调补脾胃、益气养血等功用，对体虚、脾胃虚弱、贫血、气短者具有良好的疗效。（2）芡米炒虾仁用鲜芡实米200克、新鲜虾仁400克及适量的蔬菜作原料，将鲜芡实米、新鲜虾仁分别先焯一下，起油锅，加蔬菜一起倒进锅中，加盐翻炒。此菜做法简便，鲜香浓郁，是鲜芡实米的一道名菜，具有易消化、营养高、老少咸宜的特点，深受消费者欢迎。（3）芡实粥用刺芡干米、粳米各100克，山药、茯苓各50克作原料。将山药洗净切块，粳米淘洗干净，与芡米、茯苓一起加水共煮作粥。本粥甘淡平补，清香甘甜，味美滑糯，具有利耳目、补肾、固精的功效，适用于耳目不聪、遗精泄泻、体倦头昏等症。（4）芡实炖瘦肉将刺芡干米50克、猪瘦肉30克放入砂锅中同炖，对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状有好处。此外，鲜嫩芡实种子可加工成口籽当休闲食品用；芡实叶柄、花梗作蔬菜可做多道菜肴。我煮一直都没放 因为放了就有姜的味道了 没那么好吃了