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芡实的做法大全,芡实怎么做好吃

2022-12-17 13:39:16 精选菜谱

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芡实的做法大全,芡实怎么做好吃

主料
瘦肉
200g
淮山
250g
芡实
80g
大米
250g
辅料

适量

适量
白砂
适量

步骤

1.把所有材料准备好。

2.芡实用清水泡30分钟。

3.倒入食物料理机中磨碎。

4.淮山去皮切成小块。

5.大米淘干净后加入适量的清水和切成小块的淮山。

6.加入磨成茸的芡实。

7.盖上锅盖,煮至粥粘稠。

8.瘦肉洗干净,用食物料理机磨成肉茸,加入所有调料,拌均。

9.在把内茸倒进锅中之前,可以在肉茸中加入小许清水或高汤搅匀,把腌制好的肉茸稀释,这样肉茸不会结块。

10.倒入煮好的粥中。

11.边倒边搅拌,大火煮开即可。

12.粘稠粘稠的粥很容易吸收和消化,特适合脾胃不好的人群。

芡实的做法大全,芡实怎么做好吃

怎么做好吃,潮汕咸菜煮鲜芡实的家常做法

主料鲜芡实200克辅料油适量盐适量肉适量香菇适量步骤1.肉丁用生粉盐油腌制入味后,油热后,放入锅中炒到变色,取出备用。2.香菇泡发好,切丁,油热后,爆香。3.放入切成粒的潮汕咸菜翻炒。4.放入鲜芡实5.加入肉丁。适量的水,大火煮开转中火6.煮到芡实软糯7.加入香芹8.拌匀出锅。

芡实莲子糯米怎么熬粥

淮山芡实粥 用料:淮山药、芡实各50克、粳米100克、植物油、精盐各适量。 制法: A、将粳米洗净,用少许精盐腌拌,放入沸水中先熬。 B、把淮山药、芡实用水稍浸过,去杂质洗净。 C、将粳米、淮山药、芡实放入锅内同煮,待粥成时,加植物油、精盐调味即可。 提醒孕妇此粥功效 :补益脾胃、养心安神,对孕妇心悸、失眠多梦、面色萎黄、记忆力减退、注意力不集中等症有显著功效。 莲子糯米粥 用料:莲子50克、糯米100克、白糖。 制法: A、将莲子用温水浸泡,去心后,清水洗净。 B、把糯米淘洗干净,用清水浸泡1-2小时。 C、将煮锅鼗净,放入莲子、糯米、清水适量,置于火上,煮成粥,加入白糖调味,即可食用。 提醒孕妇此粥功效: 补中气,清心养神,健脾和胃,适用于治疗孕妇腰部酸痛,常食可以养胎,防止习惯性流产。 莲子糯米粥我已经喝过两次了,不错。芡实在中药店里买,莲子,淮山,糯米在大型超市里就可买到。

芡实的食用方法

芡实芋头

干芡实怎么吃

干芡实可以用来做芡实南瓜粥。主料:南瓜250克、芡实100克、大米80克调料:水适量做法步骤:1、芡实洗干净用冷水浸泡1个小时2、大米洗干净用冷水浸泡3、南瓜洗干净4、南瓜去皮去瓤5、南瓜切成滚刀块6、芡实倒入电饭煲内胆7、南瓜放入电饭锅内胆,再加适量水,将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖通电选煮粥档煲8、再开锅,将大米洗干净入锅同煲,煲粥时间到,断电,焖一会即可盛出享用

山药百合莲子粥的做法

山药百合莲子粥原料铁棍山药适量莲子各25克甜百合5克小米50克制作过程1,将莲子和百合提前进行泡发后,莲子去芯。2,将山药去皮切小丁。3,小米淘洗干净;将山药丁、莲子肉、甜百合加入到米中,并加入适量水。4,用电压力锅,选择煮粥功能;5,20分钟煮好后可搭配着早餐食用;个人经验分享:用电压力锅很省时,而且容易煮烂;没有电压力锅就小火慢慢煮,大概煮一个小时;快煮好时再加入山药即可;给山药去皮的时候一定记得带手套,我有一次大意了,结果搞的浑身都痒;也可以单独只用一种米;饺子百合提前泡发,我是夜里泡第二天早晨用,天气热的夏天需要放冰箱冷藏泡发;营养价值:1.莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素,热量也较高,尤其是很好的钙源、磷源。2.莲子还有天门冬素和蜜三糖等。3.莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能,还有显著的强心作用,能扩张外周管,降低血压。

茯苓山药薏米芡实莲子粥用普通的不锈钢锅或砂锅需要熬多长时间?谢谢

东西加的真多,两个小时吧~~

芡实如何食用

介绍做法简便、营养时鲜、传统滋补的四种食谱如下:(1)冰糖芡实汤鲜芡实米100克及适量的冰糖为原料,先加水600克入锅,大火烧开,然后将鲜芡实米洗净,放入锅中烧开,最后加入适量冰糖即可食用。此汤做法简便,香气浓郁,是鲜芡实米最常用的食用方法,具有易消化、营养高、能调补脾胃、益气养血等功用,对体虚、脾胃虚弱、贫血、气短者具有良好的疗效。(2)芡米炒虾仁用鲜芡实米200克、新鲜虾仁400克及适量的蔬菜作原料,将鲜芡实米、新鲜虾仁分别先焯一下,起油锅,加蔬菜一起倒进锅中,加盐翻炒。此菜做法简便,鲜香浓郁,是鲜芡实米的一道名菜,具有易消化、营养高、老少咸宜的特点,深受消费者欢迎。(3)芡实粥用刺芡干米、粳米各100克,山药、茯苓各50克作原料。将山药洗净切块,粳米淘洗干净,与芡米、茯苓一起加水共煮作粥。本粥甘淡平补,清香甘甜,味美滑糯,具有利耳目、补肾、固精的功效,适用于耳目不聪、遗精泄泻、体倦头昏等症。(4)芡实炖瘦肉将刺芡干米50克、猪瘦肉30克放入砂锅中同炖,对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状有好处。此外,鲜嫩芡实种子可加工成口籽当休闲食品用;芡实叶柄、花梗作蔬菜可做多道菜肴。

莲子芡实猪肚汤 要不要放片?

我煮一直都没放 因为放了就有姜的味道了 没那么好吃了
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