洋葱圈不仅可以平时的零嘴儿,还能作为一道特色小吃摆上桌。洋葱圈吃起来味道较甜,深受许多小孩子与女生喜欢。那么洋葱圈的做法是怎样的呢,要是在家里想吃洋葱圈该怎么做呢?小编整理了一些关于不同口味的洋葱圈的做法,或许能够帮助到大家呢。
黑椒味洋葱圈
食材准备
方法步骤
1、将洋葱去皮切去头尾两端,横着切成圈;
2、切好的洋葱圈上撒上黑胡椒与盐拌均匀,腌制10分钟;
3、腌好的洋葱裹上面粉,再裹上鸡蛋液,最后裹上面包糠;
4、锅内添油,烧至六成热,将裹上面包糠的洋葱圈下锅炸,炸到金黄色即可。
咸香味洋葱圈
食材准备
洋葱,淀粉,鸡蛋,食盐,面包糠,植物油。
方法步骤
1、洋葱剥去外皮洗净后切大厚片掏成洋葱圈加入食盐腌制;
2、将洋葱圈均匀的裹上干淀粉后在放入鸡蛋液中,捞出并裹上面包糠备用;
3、起油锅下裹好的洋葱圈炸至表面酥脆金黄捞出;
4、将捞出的洋葱圈控干油后并用厨房纸吸去多余的油脂即可装盘。
酸甜味洋葱圈
食材准备
洋葱,鸡蛋,淀粉,面包糠,色拉油,食盐,番茄酱。
方法步骤
1、将洋葱去皮洗净后切成圈,撒上盐静置一会儿;
2、把腌好的洋葱圈均匀的裹上淀粉后在鸡蛋液中过一下捞出并裹上面包糠;
3、锅内的油烧热,放入洋葱圈榨汁金黄即可出锅,最后淋上番茄酱即可。
葱香味洋葱圈
食材准备
洋葱,鸡蛋,食盐,调和油,干淀粉,香葱,面包糠。
方法步骤
1、洋葱去老皮洗净后切成圈,加入食盐腌制一会;
2、将洋葱表面撒上干淀粉,在鸡蛋液中过一下捞出过上面包糠;
3、起油锅,放入香葱爆香后捞出,下洋葱圈如果炸至金黄色即可。