黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

本文目录

1、黄瓜炒鸡蛋食材明细

2、黄瓜炒鸡蛋做法步骤

食材明细

主料

• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 1根
• 辣椒 2个

辅料

• 食盐 适量
• 味达美 适量
• 葱 适量
• 姜 适量

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

• 1准备食材：鸡蛋2个，黄瓜1根，葱姜适量；
• 2黄瓜切片，鸡蛋打碎搅匀，葱姜切片，辣椒切段；
• 3鸡蛋入翻锅炒盛出到碗中；
• 4热锅入油，加入葱姜红辣椒煸香后倒入黄瓜片翻炒；
• 5倒入鸡蛋，翻炒后加一点清水，继续翻炒，然后加入味达美，适量食盐，翻炒后出锅；
• 6相当美味~

小窍门

1.用土鸡蛋炒出来特别好吃；
2.可适当加些木耳；
3.有朋友说黄瓜要切马蹄刀，我个人觉着哪样都一样，感觉这样更好看些；