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清蒸螃蟹的做法

2020-09-13 08:35:12 精选菜谱

清蒸螃蟹

清蒸螃蟹

健康功效

螃蟹:消肿毒

食材用料

螃蟹 四只相克食物 生抽 适量
玉米油 30ML 半块相克食物
适量相克食物蒜 3粒相克食物

清蒸螃蟹的做法

清蒸螃蟹的做法图解1

1.准备材料:姜一部分切片,一部分切粒,蒜切粒。

清蒸螃蟹的做法图解2

2.螃蟹用刷子刷洗干净,不要把绳子解开,螃蟹夹子很厉害。

清蒸螃蟹的做法图解3

3.蒸锅里放几片生姜

清蒸螃蟹的做法图解4

4.把螃蟹放入,在螃蟹背上放几片姜(螃蟹寒性,所以多放点姜片驱寒)大火蒸20分钟。

清蒸螃蟹的做法图解5

5.取净锅,热锅放油,油烧至7成热。

清蒸螃蟹的做法图解6

6.把热油放入姜蒜粒碗里滋一下,滋出香味。

清蒸螃蟹的做法图解7

7.加入生抽、醋。搅拌均匀

清蒸螃蟹的做法图解8

8.螃蟹蒸熟了。

清蒸螃蟹的做法图解9

9.剪掉绳子,装盘。

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