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苦瓜炒肉的做法

2020-09-09 08:35:09 精选菜谱

苦瓜炒肉

苦瓜炒肉

健康功效

苦瓜:养肝

食材用料

苦瓜 一根相克食物 瘦肉 200克
料酒 2勺 盐 适量
生抽 2勺 鸡精 少许
玉米淀粉 半勺食用油 适量

苦瓜炒肉的做法

苦瓜炒肉的做法图解1

1.准备食材,把苦瓜和瘦肉切片。

苦瓜炒肉的做法图解2

2.瘦肉中加入生抽、料酒、淀粉和少许盐,抓拌均匀腌制10分钟。

苦瓜炒肉的做法图解3

3.锅中放适量油烧热后,放入肉片翻炒断生。

苦瓜炒肉的做法图解4

4.再把苦瓜倒入锅中翻炒一、两分钟左右。

苦瓜炒肉的做法图解5

5.调入盐和鸡精。

苦瓜炒肉的做法图解6

6.翻炒均匀关火即可。

苦瓜炒肉的做法图解7

7.成品图。

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