白豆蔻是什么

白豆蔻[白豆蔻为姜科植物。]是什么，很多朋友并不了解。其实白豆蔻是一种草本植物[草本植物指茎内的木质部不发达，含木质化细胞少，支持力弱的植物。]之一，不仅有辣辣的香味，食用之后还有强烈的清凉感，因而白豆蔻还被人们封为“香料之后”，可见白豆蔻不仅给人带来各种的愉悦感，而且还有极好[极好，是汉语词汇，读音jí hǎo，解释为显著或非凡的。]的功效[功效，汉语词汇。]和作用。那么到底白豆蔻的功效和作用包括了哪些呢?

其实白豆蔻的功效和作用是非常多的，不仅有行气[道教修炼方术。]，止呕，甚至是暖胃，消食等功效和作用之外，还能够治疗孕吐的症状等。下面就给大家详细介绍一下白豆蔻是什么这个问题的答案。

白豆蔻是什么

白豆蔻茶为姜科多年生草本植物白豆蔻的干燥成熟果实。主治寒湿呕恶。改善消化不良[消化不良(dyspepsia)是一种临床症候群，是由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。]所致的腹胀[ 腹胀是一种常见的消化系统症状，而非一种疾病。]。白豆蔻茶也能缓和轻泻剂所引发的腹痛。由于香气和味道都很重，和其他花草或红茶一起冲泡可能会比较好喝。

白豆蔻性味归经 辛，温。归肺，脾，胃经。具有行气、止呕、暖胃、消食的功能，

可治疗气滞、食滞、胸闷、腹胀、噫气、噎膈、吐逆、反胃、疟疾等症。治妊娠呕吐;用白豆蔻3克、竹茹9克、大枣3枚、鲜生姜3克，先将生姜捣碎取汁，将前三药煎取一茶杯过滤，冲姜汁服。

甜点、咖喱[咖喱是由姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，具有特别的香气，主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、土豆、菜花和汤羹等。]茶、面包、泡菜等经常掺有白豆蔻，以增添风味。此外，吃了油腻的饮食或咖喱之后，嚼两三粒白豆蔻，也能去除嘴里的杂味。

功效

1、化湿行气：适用于湿阻中焦，苔腻[苔腻，即苔质颗粒细腻致密，均匀成片，紧贴舌面，中厚边薄，揩之不去，刮之不易脱落。]纳呆;脾胃气滞，脘腹胀满;湿温初起，胸闷苔腻。

2、温中止呕：主治寒湿呕恶。

3、改善消化不良所致的腹胀。

注意事项：胃热呕吐者不宜服用。

关于白豆蔻是什么， 其实白豆蔻是一种极好的香料之一，此外还是一款极好的中药材，不仅能够添加到甜点，面包中，使食物的风味有所提升。另外还能够用来煎水服用，治疗和改善消化不良所产生的腹胀问题，呕吐问题，反胃问题等等。总之白豆蔻的功效和作用的确值得我们称赞。