随着我们生活质量的不断改善，疾病的类型在子啊不断的增多，比如现在常见的高血压和糖尿病[糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。]。糖尿病是因为尿液含有的糖分超出我们的指标，从而可以证明我们身体的功能是否出现故障。那么对于在生活中食用干巴[干巴，指因脱水而收缩变硬；形容人的胖瘦。]菌可以达到降血糖[降血糖是针对患有高血糖的患者采取的一些降血糖的措施。]的效果吗?大家在平时有了解过这个问题是否正确呢?
随着糖尿病患者的日益增加，我们治疗糖尿病的偏方也就随着增加。比如食用干巴菌来降血糖这也是一种不错的治疗方法，因为干巴菌含有一些可以分解血糖的物质，所以对降低血糖有帮助。
干巴菌是云南省特有的珍稀野生[野生是一个词组，意思是动植物在野外自然生长而非经人工驯养或培植。]食用菌[食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通称为蘑菇。]。学名：绣球菌,也叫对花菌、马牙菌等。它生长在滇中及滇西的山林松树间。产于七八月雨季，至今仍未实现人工养殖。其貌不扬，黑黑的带有一层白色。但味道却鲜香无比，是野生食用菌中的上品。用干巴菌炒青椒或炒鸡蛋，其味妙不可言。
食疗作用
含有抗**[抗**是指抗**自由基的简称，英文Anti-Oxidant。]物质，抗**物质能清除人体内的自由基，具有延缓衰老的功效;多种微量元素能让人体强壮和病体康复;核苷酸、多糖等物质有助于降低胆固醇[胆固醇又称胆甾醇。]、调节血脂、提高免疫力[免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力，是人体识别和排除“异己”的生理反应。]等。其有益成份多多，药用价值自然相当高，其多醣体是医药方面最强的免疫剂与调节剂。虽然对癌细胞[癌细胞是一种变异的细胞。]没有直接的杀伤力，但能**抗体形成，调节机体内部的防御力量，而且可促进淋巴组织转化[组织转化 metaplasia，metaplasy 亦称组织变形。]，故有抑制癌细胞生长及扩散的作用。菌类与其他菜烹炒，能提高鲜度和改善风味，特别是在和含脂肪较高的动物性食品共同食用时，能有效防止胆固醇升高。
此菌香味浓郁、滋嫩香甜、肉质坚韧，干燥，回味醇香绵长，嚼味无穷，而且有一般酷似腌牛肉干[牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。]的浓郁香味。腌牛肉干群众称为干巴，因而此菌得名干巴菌。
相信大家看完这篇文章后，肯定对干巴菌降血糖有一定的认识了。对于干巴菌这种野生菌来说，它具有很多的药用价值，它可以有效的防止**，调节血脂，提高免疫力，是一种比较优良的野生菌，希望大家能够记住它的营养价值和功效。