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秘鲁藜麦米沙拉

2019-11-20 16:08:17 粤菜

【做菜网】秘鲁藜麦米沙拉.jpg

材料:

150克藜麦、10克红洋葱粒、10克蕃茄、5克红椒粒、5克青椒粒、5克黄椒粒、5克欧芹碎、30克鳄梨、20克小番茄、青柠汁、橄榄油、盐及胡椒粉适量。

制作:

1、取藜麦浸泡30分钟;

2、煮熟保存在冰箱里;

3、准备红洋葱粒、番茄红椒粒、青椒粒、黄椒粒、欧芹碎;

4、鳄梨切粒后放入青柠汁以保持颜色;

5、小番茄切成两半;

6、将所有原料混合到一起,放入青柠汁、橄榄油、盐及胡椒粉调味摆盘即可。

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