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萝卜羊肉煲

2019-11-20 16:01:38 粤菜

【做菜网】萝卜羊肉煲

食材:

羊肉,圆白萝卜,盐,姜,蒜,生抽,水,小葱,植物油

做法:

1.将白萝卜洗净,削皮,切成瓣状。

2.生姜切末,小葱切段,蒜切碎,锅中放植物油,炒香姜末和蒜末。

3.炒羊肉,变色后,放入萝卜,放小葱,放入适量的清水,没过羊肉和萝卜。

4.大火煮开后,放入生抽上色,放鸡精和适量的盐,等收汁即可装盘。

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