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香酥鱿鱼圈的做法

2017-01-14 16:35:00 浙菜

香酥鱿鱼圈的做法

食材介绍

鱿鱼圈(若干),鸡蛋(1个),面包糠(若干),面粉(若干),花生油(若干),盐(若干),料酒(一小勺),胡椒(适量)

香酥鱿鱼圈的做法步骤

1. 生鱿鱼圈用盐、料酒、胡椒腌制两个小时以上以便入味

香酥鱿鱼圈的做法图解2

2. 鸡蛋打成蛋液

香酥鱿鱼圈的做法图解3

3. 鱿鱼圈先沾面粉,再沾蛋液,最近沾面包糠

香酥鱿鱼圈的做法图解4

4. 然后放油锅里炸成金黄色

香酥鱿鱼圈的做法图解5

5. 成品

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