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黑椒三鲜烤蘑菇的做法

2017-01-14 16:34:22 粤菜

韭菜盒子剩的三鲜馅儿,正好填在蘑菇里一起烤了。。蘑菇烤出来的汤汁正好在蘑菇杯里,被馅料吸收了,加少许盐和黑胡椒就很好吃。。

黑椒三鲜烤蘑菇#ACA烘焙明星大赛#的做法

食材介绍

主料:白蘑菇(几个) 植物油(少许) 黄瓜片(几片)  辅料:黑胡椒粉(少许) 三鲜馅(适量)  盐(1勺)

黑椒三鲜烤蘑菇的做法步骤:

黑椒三鲜烤蘑菇#ACA烘焙明星大赛#的做法步骤:1

1.白蘑菇洗净,去蒂

 

黑椒三鲜烤蘑菇#ACA烘焙明星大赛#的做法步骤:2

2.刷少许植物油,洒盐和黑胡椒粉,入预热好的烤箱中层,上下火160度烤15分钟左右,具体时间根据蘑菇大小,肉质厚薄酌情增减

 

黑椒三鲜烤蘑菇#ACA烘焙明星大赛#的做法步骤:3

3.烤出的汤汁在杯中,小心不要弄洒了

 

黑椒三鲜烤蘑菇#ACA烘焙明星大赛#的做法步骤:4

4.填上喜欢的馅料,我用的是包韭菜盒子剩的三鲜馅:韭菜、虾仁鸡蛋

 

黑椒三鲜烤蘑菇#ACA烘焙明星大赛#的做法步骤:5

5.放入烤箱中层,上下火180度烤5分钟,再挪到上层,单开上火180度,稍上色片刻即可

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