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可乐鸡翅的做法

2017-01-14 16:31:51 浙菜

可乐鸡翅的做法

食材介绍

鸡翅(400g),可乐(一瓶),酱油(适量),盐(适量),纯花生油(适量),花椒(少许),八角(少许),香叶(两片),(适量)

可乐鸡翅的做法步骤

可乐鸡翅的做法图解1

1. 1:开水烧开,放入鸡翅,去浮沫。捞出沥干

可乐鸡翅的做法图解2

2. 2:捞出盛盘,水果刀划口,撒入少许盐腌制十分钟

可乐鸡翅的做法图解3

3. 2:锅里放入纯花生油烧热,放入花椒、香叶、八角。出香味后撇出

可乐鸡翅的做法图解4

4. 3:放入葱姜爆香

可乐鸡翅的做法图解5

5. 4:鸡翅倒入锅中,翻炒片刻

可乐鸡翅的做法图解6

6. 5:随机之后倒入可乐【可乐盖过鸡翅即可】

可乐鸡翅的做法图解7

7. 6:大火滚开,倒入适量酱油。盖上改用中小火焖20分钟

可乐鸡翅的做法图解8

8. 7:打开盖子,调入适量盐。不断翻炒,直到汤汁粘稠即可关火

可乐鸡翅的做法图解9

9. 8:盛出装盘即可享用

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