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金不换炒薄壳的做法

2017-01-14 16:29:47 粤菜

    弟弟的最爱

    主料

    薄壳1斤

    辅料

    油适量  生抽1茶匙  大蒜10克  金不换30克  绿辣椒3个  鱼露适量

    金不换炒薄壳的做法

    1.薄壳洗干净,蒜蓉辣椒切好

金不换炒薄壳的做法

    2.这个是我家自己种的金不换,取叶芽,比较嫩比较好吃

金不换炒薄壳的做法

    3.油热好,下蒜蓉辣椒,炒香下薄壳

金不换炒薄壳的做法

    4.薄壳翻炒5分钟后,下入酱油、鱼露,不需要下盐味道已经够了。下金不换炒2分钟左右就可以上盘了。

金不换炒薄壳的做法

    5.一道鲜甜美味又营养的菜就制作好了,百度查金不换你就知道它对人体有多大的好处

金不换炒薄壳的做法

    烹饪技巧

    薄壳要洗干净,下锅炒不需要倒水,薄壳自动会有水流出来的喔

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