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啤酒酱香鸡翅的做法

2017-01-14 16:28:01 浙菜

啤酒酱香鸡翅的做法

啤酒酱香鸡翅食材介绍

主料:

啤酒(1罐) 鸡翅(300g) 大(1段) (1段) 大蒜(1瓣) 八角(2个) 香叶(2片) 花椒粒(适量)

辅料:

油(适量)料酒(适量) 生抽(适量) 老抽(适量) 白芝麻(适量)

啤酒酱香鸡翅的做法步骤:

1.主料:啤酒一罐,鸡翅300克。

啤酒酱香鸡翅的做法

2.准备配料:葱姜蒜,香叶,八角,花椒粒,白芝麻。

啤酒酱香鸡翅的做法

3.鸡翅放入沸水,加少许料酒,焯去水。

啤酒酱香鸡翅的做法

4.捞出沥水。

啤酒酱香鸡翅的做法

5.锅内放油,放入鸡翅两面煎黄。

啤酒酱香鸡翅的做法

6.倒入啤酒,放入葱姜蒜,香叶,八角,花椒粒,生抽,老抽,盖上盖子,小火煮10分钟。

啤酒酱香鸡翅的做法

7.最后收汁,摆入盘中,撒上白芝麻。

啤酒酱香鸡翅的做法

8.盛盘。

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