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双蔬炒鸡丁的家常做法

2017-01-14 16:17:30 小炒

  这道菜就是孩子自己点的菜,缘于一次带他去上课外课,商场底层有快餐店,是我们去上课的必经之路,小家伙有天从那儿过正好看到有人点了盘宫爆鸡丁,转过头来跟我说妈妈你明天也给我做这样的行不,我说可以呀,但人家这个有辣椒,我给你做过更适合你的吧,于是就诞生了这道菜

  胡萝卜是小家伙爱吃的蔬菜之一,这次我就按自己的想法给他炒了一碗,没想到他用这个拌饭吃了一大碗饭,并且后来连续几次都要求吃这个菜,挺好,做着不复杂而且荤素都有,营养更全面哈

  儿子点名要吃的菜-双蔬炒鸡

  材料:鸡胸肉胡萝卜黄瓜鱼豉油、蚝油、盐、蒜、胡椒粉、料酒

双蔬炒鸡丁的做法

  双蔬炒鸡丁的做法

  1、鸡胸肉切丁,加入姜蒜、盐、胡椒粉和料酒拌匀腌制片刻

  2、胡萝卜和黄瓜洗净切丁备用

  3、小碟中倒入蚝油和蒸鱼豉鱼和匀备用

双蔬炒鸡丁的做法步骤1-3

  4、锅中放油,下入鸡丁划散炒至变白后捞出备用

  5、锅中留底油,下姜蒜末炒香

  6、下入胡萝卜和黄瓜同炒,加少许盐

双蔬炒鸡丁的做法步骤4-6

  7、加入鸡丁同炒

  8、淋入调好的味汁

  9、翻炒均匀即可出锅

双蔬炒鸡丁的做法步骤7-9
双蔬炒鸡丁的做法


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