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南瓜培根芝士浓乳面包

2019-11-22 20:42:20 面包

南瓜包的天然金黄色好漂亮~经过烘烤后,软甜咸香的味道更是吸引人

准备早餐要吃的能量面包,面团里揉入了燕麦酸奶

說了是土豪款。。。小包里还夹了超大片的培根芝士片,多的都从切孔里冒出来啦

这小包软呼的不得了,南瓜酸奶的结合~~完美

南瓜培根芝士浓乳面包

材料

A:熟南瓜泥100g,原味酸奶190g,清水10-25cc,盐1/4小匙,黄砂20g,高粉370g,燕麦30g,即发干酵母7g,玉米油30g

B:烟熏培根8片,芝士片5片,黑胡椒粗粒粉适量

南瓜培根芝士浓乳面包

南瓜培根芝士浓乳面包的做法

1、面包机筒中依序加入熟南瓜泥+酸奶+盐++燕麦+高粉+干酵母,开始搅拌揉面动作约10分钟。

南瓜培根芝士浓乳面包步骤1-2

2、后加入玉米油继续搅拌约15分钟。手揉辅助面团出膜。入抹有油的缸中,加盖开始第一次发酵约50分钟

3、面团取出排气后分成每个约90g的面团,加盖松弛约10分钟

南瓜培根芝士浓乳面包步骤3-4

4、小面团整型成方型,切好长调的芝士放在中间,培根迭在芝士上,接着将面片左右折迭,封口捏紧后放入铺有防沾纸的烤盘中。

5、做法4放置温暖处做做后发酵,約50分钟完成

南瓜培根芝士浓乳面包步骤5-6

6、发酵好的面团在表面用剪刀剪出洞痕,表面洒上适量的黑胡椒粗粒粉

7、入以预热好的190度烤箱,烤焙约25-28分钟后完成。

南瓜培根芝士浓乳面包步骤7

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南瓜和红能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用

关键词:南瓜培根面包菜谱

剥皮鱼的营养价值

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