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玉米沙拉面包

2019-11-22 20:42:10 面包

早上还是有点闷热的,中午起就刮起了风,冷空气的到来把宁波带入了秋季,一阵秋风一阵凉,下午明显感受到了秋风带来的阴冷。得添衣了,踏着路面上的秋叶,秋天带给我们的是另一番如诗如画的美景。乡间稻田间的忙碌,一片秋季丰收的喜悦。

把丰收的果实做进面包吧,我知道,你笑了~~~

玉米沙拉面包

面包材料:高粉250克、30克、盐2克、鸡蛋1个、奶粉10克、水95克、黄油(液体油)20克、酵母3克。

配料:罐头、玉米粒、小青菜、沙拉。

玉米沙拉面包

玉米沙拉面包的做法

1、所有材料后油法揉至扩展;(用液体油,可以一起加入)

2、放温暖湿润处(28度),发酵至两倍大;

3、排气、分5剂、静置20分钟;

玉米沙拉面包步骤1-3

4、取一面团擀成椭圆形;

5、从左往右卷起,头尾捏住;

6、放入烤盘,温暖湿润处(38度)进行发酵。

玉米沙拉面包步骤4-6

7、罐头玉米粒加青菜丝加入沙拉酱搅拌;

8、面坯发至两倍大,中间填上玉米粒;

9、烤箱175度预热,中下层20-25分钟即可。

玉米沙拉面包步骤7-9

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猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用

菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配,具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E,还具有润肤、延缓衰老的作用。

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如何吃玉米更健康

科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。

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