所需材料：
土豆1个、西红柿1个、干海带少许[《少许》是一个汉语词汇，基本意思是许少、少数、短缺。]、葱1小棵、蒜少许、油适当、酱油2克、盐小半、勺水适当、白糖[白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。]2克。
土豆番茄海带汤做法步骤详解：
1、土豆，西红柿准备好。
2、干海带泡开切条[切条是指将未道压辊后的面片,切成一定宽度和长度的湿面条的过程。]!!
3、土豆切条。
4、西红柿切块。
5、香菜少许切断。
6、葱花[葱花是切碎的葱,作调味用。]，蒜切片准备好。
7、锅里放油，油热放葱花，蒜炒香，加入[汉语词汇，读音jiā rù，意思是加上，搀进去。]西红柿翻炒。
8、加入土豆，海带翻炒。
9、加入少许酱油翻炒，加入水，白糖搅匀，小火炖。
10、土豆熟，海带烂，加入少许盐盛碗里，味道好极了!!