原料： 桑椹[桑椹，学名Mours alba L，为桑科植物桑的干燥果穗。] 30 克,糯米 100 克,冰糖[冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。]适量。
做法：
(1)先将桑椹浸泡片刻,洗净后与米同入沙锅[用陶土和沙烧制的锅。]煮粥[《煮粥》是一首中国五言律诗，作者是中国宋朝时期诗人丘葵。]。
(2)粥熟后,加入冰糖溶化[溶化（dissolve）指固体在液体中溶解的过程，具体地说，是指某固态物质，在另一种液态物质中分散成单个分子或离子的扩散过程。]即可。
功效：每日 2 次,空腹食用,可经常食.补肝,滋肾[滋肾散 【来源】《万病回春》卷四。],养血,明目[明目，指明亮，视力好的眼睛。].适用于肝肾阴虚引起的头晕目眩[头晕目眩是一个成语，读音是tóu yūn mù xuàn，意思是头晕眼花，感到一切都在旋转；有时也形容被繁琐的事情弄得不知所措。],视力减煺,耳鸣,腰膝酸软[酸软，指身体酸痛无力。],鬚髮早白以及肠燥便秘等。