2022-12-21 20:48:37
原料:西米,鲜杨梅 白糖[白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。] 作法 西米放入盆中,加入[汉语词汇,读音jiā rù,意思是加上,搀进去。]清水浸泡,泡透后捞出沥水[沥水是一个汉语词汇,意思是积在地面上的雨水。], 鲜杨梅洗净,削皮[削皮,即用刀斜切皮。],去果核,切成碎粒, 旺火[生旺火是中国北方地区的一种历史悠久的风俗习惯,主要以山西为主,河北、内蒙古等地也有庆祝。]上,水烧沸后加入泡好的西米,杨梅果粒。白糖,再沸后改用小火熬成粥即可。