原料： 无花果 10 枚，粳米[粳米是大米的一种，常见的主食。] 100 克，冰糖[冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。] 100 克，清水适量;
做法：
1.将无花果洗净。粳米淘洗[táo xǐ用清水或工厂废水冲洗污泥，以减少处理化学药品的需要量，并改进固体的沉淀或过滤特性，除去污泥过度的碱度。]乾净。
2.取锅放入清水、无花果和粳米，先用旺火[生旺火是中国北方地区的一种历史悠久的风俗习惯，主要以山西为主，河北、内蒙古等地也有庆祝。]煮沸，在改用小火煮，然后加入冰糖，续煮至粥成。
功效： 健胃[健胃jiàn wèi，指加强胃的消化功能的方法。]止泻，清热解毒[清热解毒，清热法之一。]。适用于食欲不振[定义食欲不振是指进食的欲望降低。]，消化不良[消化不良(dyspepsia)是一种临床症候群，是由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。]，慢性泄泻[泄泻是指因感受外邪，或被饮食所伤，或情志失调，或脾胃虚弱，或脾肾阳虚等原因引起的以排便次数增多，粪便稀溏，甚至泄如水样为主证的病证。]，肠炎，痢疾，咽喉肿痛，肺热声嘶，痔疮便秘。