今天美食菜谱网给各位分享鸡肉炖的做法大全家常菜经验，其中也会对土豆炖鸡块的家常做法大全怎么做好吃(土豆炖鸡块怎么做好吃又简单)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
土豆炖鸡块的家常做法大全怎么做好吃
做法，鸡肉烧香菇怎么做好吃，鸡肉烧香菇的家常做法
食材明细鸡腿肉适量
干香菇适量
咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度
香菇炖鸡肉的做法步骤
1
鸡腿肉焯水去血沫
2
干香菇泡发，记得把泡发的水留下来最后炖，很香的
3
葱姜蒜下锅翻炒出香味
4
鸡肉放进去翻炒，放点白糖跟生抽
5
泡香菇的水烧开炖鸡肉，水量没过鸡肉，大火10分钟
6
10分钟后放进香菇小火炖20分钟，因为干香菇，不容易烂，时间长点也进味道，记得加盐
7
烧干多余的水，出锅，很香的~下饭
炖鸡腿怎么炖
炖鸡腿的话，可以直接红烧过以后加水，这样来对炖出来的鸡腿口感会非常美味，而且营养丰富。鸡腿的味道比较非常好吃。如何做鸡肉炖土豆
整鸡的做法大全_整鸡怎么做好吃_整鸡的家常菜做法-美食天下
鸡怎样炖才不柴。
炖鸡肉到底要不要焯水？教你秘制做法，鸡肉软烂入味，营养不流失炖鸡肉的小窍门，怎样炖鸡肉更好吃，炖鸡肉要不要焯水，炖鸡肉的方法步骤，怎样炖鸡肉不发柴，希望这个生活小妙招可以帮助到您。鸡炖土豆怎么做好吃法?
主料：小鸡1000克、土豆350克辅料：八角4个、桂皮2个、花椒2克、生姜2片、蒜头8克、红干椒5个、红辣椒1个、青辣椒1个、酱油2汤匙 1、小鸡仔处理好内脏，剁成大块。2、锅内烧开水，将鸡肉开水焯烫3分钟，捞出过凉水冲去脏气。3、准备好其他辅料。4、将辅料切洗好备用。5、小土豆去掉外皮。6、放入蒸锅蒸煮至筷子可以**去为止。7、锅预热倒入油温热至六分，放姜丝煎至微焦。8、将鸡块倒入翻炒至鸡肉表面微黄。9、倒入酱油翻3分钟，鸡肉裹色均匀锅内有点干锅即可。10、倒入适量的水、干辣椒、花椒、蒜头、八角桂皮慢火炖15分钟左右。11、鸡肉炖至八分熟，放入蒸过的小土豆继续炖。12、放入葱结煮2分钟。13、将葱结夹出弃之，放入红椒块、青椒块煮一分钟，即可关火。14、制作完成成品。怎样炖鸡腿好吃？
首先把鸡肉切块，然后放入锅中煎，接着加入清水和配料焖煮即可。用料：2个大鸡腿，黑芝麻油，生姜，盐，米酒，枸杞，白胡椒粉。具体做法：1、准备食材2、将大鸡腿洗净，用刀剔骨，肉质比较厚的部位，可以划上两刀。（也可以选择整只鸡剁成小块，只不过鸡腿肉更嫩一些。3、将生姜切成薄片备用，用水将枸杞先泡起来。4、锅内不放油，把鸡腿皮朝下放入锅内煎，将鸡皮上的油脂都煸出来。5、待鸡皮表面变成黄色，有脆脆的感觉后，即可取出鸡腿肉，将鸡腿肉切成小块。6、用鸡腿煸出来的油煸一下姜片，姜片可以多放一点。7、将生姜的香味煸出来，表面变得有点干后，下切好的鸡腿肉。8、加入黑芝麻油，倒入适量的米酒。9、加适量清水，盖上锅盖，大火烧开转小火焖煮15到20分钟。9、煮好后，开盖，加盐调味，盖上锅盖，再用小火焖煮3到5分钟，之后开盖撒上泡好的枸杞，再来一丢丢白胡椒粉，炒匀，就可以出锅了。10、最后成品注意事项1、煎鸡腿的时候，只需要煎鸡皮那一面，不需要翻面。2、最后出锅可以加一点黑芝麻油，吃起来会更香。电饭煲鸡的做法大全
电饭煲炖鸡怎么做？把鸡清理干净，加入葱姜蒜，生抽奥尔良调料腌制30分钟，锅中放入葱段姜段，放入鸡。