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吃海鲜不能喝啤酒

2022-12-23 22:49:55 饮食常识

  一般到夏天这个季节里面,很多人都特别习惯性的去吃一些[词目:一些拼音:yī xiē基本解释:[a number of;a little of;some] 几个;若干-yixie]海鲜[海鲜(Seafood),又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类。],或者是吃一些烧烤之类的食物[食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质。],那么吃这些东西的时候,肯定会少不了喝啤酒的,有的人说,吃海鲜的时候不可以喝啤酒,为什么呢?肯定会导致[导致是一个汉语词汇,拼音是dǎo zhì,指使产生,促成;引起;造成(常用于不好的结果),语出宋司马光 《太子太保庞公墓志铭》。]我们的身体出现一些伤害,那么现在为大家来介绍一下吃海鲜的时候,到底可不可以[可不可以是刘德华1990年发行的一张专辑,凭借此专辑里的可不可以单曲获得香港十大中文金曲奖也是刘德华自1985年出专辑后的第一次获此殊荣,是刘德华的音乐成名作成为他日后的音乐时代的里程碑。]喝啤酒的呢?

吃海鲜不能喝啤酒

  其实边吃海鲜边喝啤酒,这种方式曾被称为“最伤肾的吃法”。吃大量的高蛋白[高蛋白是指食物的蛋白质含量高,蛋白质大约占人体重量的16.3%,如果超出就被称为高蛋白。]饮食,如大鱼大肉等,会产生过多的尿酸[尿酸是鸟类和爬行类的主要代谢产物,微溶于水,易形成晶体。]和尿素氮等代谢废物,加重肾脏排泄负担。而大量饮酒容易导致高尿酸症,这些习惯同时可引起高血脂等代谢疾病,引发肾脏疾病。

  那为什么会有这样的说法呢?

  海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤[嘌呤(Purine),是身体内存在的一种物质,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。]和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]B1,它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。

  边吃海鲜边喝啤酒,造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,发生化学作用,会导致人体血液中的尿酸含量增加,破坏原来的平衡。

  尿酸不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,容易形成结石或引发痛风[痛风是由单钠尿酸盐(MSU)沉积所致的晶体相关性关节病,与嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关,特指急性特征性关节炎和慢性痛风石疾病,主要包括急性发作性关节炎、痛风石形成、痛风石性慢性关节炎、尿酸盐肾病和尿酸性尿路结石,重者可出现关节残疾和肾功能不全。]。严重时,满身红疙瘩,痛痒不止,无法行走。真是“贪得一时口福,吞下难忍苦果”。

  那么,吃海鲜到底能不能喝啤酒呢?

  专家表示,对于本来有痛风症状的人,任何高嘌呤的食物都应该避免,海鲜只是其中一类;酒精饮料更应避免。对健康人群而言,这就完全取决于你在口腹之欲与健康之间的权衡了。

  对于健康人而言,偶尔吃海鲜、喝啤酒不会必然引起痛风。但如果长期这么吃,则必然导致体内尿酸增多,增加痛风风险。

  通过上面的这些内容的介绍,相信我们大家都了解的吃海鲜,到底可不可以喝酒了吧,其实我们大家在吃的时候一定要多注意,尽量的不要一次吃特别多,因为这样的话也可能会导致出现一些中毒的现象,或者是一些消化不良的一个现象发生的,那么适当的喝啤酒对我们的心理帮助也是非常多的。

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