食材清单
细面 500克
猪肉 200克
豆角 850克
油 适量
盐 少许
老抽 适量
小葱 1根
姜 1个
大蒜 1个
淀粉 适量
小技巧
面条在买回来之后，准备蒸之前一定要用食用油给它润一下，这样蒸出来的面条就不会团在一起了。
1将买回的面条处理好之后放入碗中备用，面条尽量选择细面，这样做出来的面条会更加的入味。
2将豆角用清水洗净，然后将豆角摘成像食指长度的段儿放入碗中备用。注意看一下是否有虫。
3将买回的猪肉用清水洗净，然后用刀切成丝放入适量的生抽、油以及淀粉稍稍的腌制一下，大约3到5分钟的样子。
4【做菜网】将买回来的葱用刀洗净切碎，姜洗净切成丝，分别放入碗中备用。
5将之前处理好的面条放进锅里隔水蒸熟，然后取出用手将面条弄得松散一些，然后放入碗中备用。
6起锅，锅里放入适量的油，将刚刚腌制好的肉丝放入锅里翻炒，待炒熟后盛入碗中备用。
7另起锅，锅里放入适量的油，将葱放入锅里爆香，然后放入豆角煸炒，待豆角稍微软了一点之后加入水，再把炒好的肉丝放进去翻炒一会儿。
8将之前蒸好的面条放入锅中，如果胃口小的宝宝可以取适量，自己能吃的量，然后翻炒一下，记住一定要让面条充分入味之后，再盛出锅出锅食用。
营养密语
豆角中含有丰富的维生素以及蛋白质，对人体有很大的好处，例如能够很好的预防肠胃炎等等，是蔬菜中的佼佼者，无论男女老少都应该多吃。