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法式面包
法式面包,如果只是看着本色原味的法式面包,真不会觉得有什么问题。可是,偏偏后面有紧跟着举范了它的两种变化。若是只看这两种变化,也...
已有79人做过2019-11-22
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一键式蛋奶吐司
我今天做个一键吐司,全程面包机做的,我手上一点粉都没沾,丢进面粉,出来就是面包。一键搞定,就是这么简单。烤出的吐司非常柔软,皮薄,组织...
已有44人做过2019-11-22
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香肠面包卷
这个香肠面包卷绝对是有内涵有能量的面包,一口下去,充分补充碳水化合物和脂肪呀!而且是不爱吃甜面包的朋友的福音!晚上做好,早起配一杯...
已有102人做过2019-11-22
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法国奶酪面包
再说黄油与奶酪,自从发现此书关于黄油与奶酪的含混,再见到这两个词,便不由自主地小心翼翼起来。法国奶酪面包,用加工奶酪,看那整形包裹...
已有12人做过2019-11-22
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一键式全蛋吐司
做了一款全蛋吐司,就是不放水,完全用鸡蛋来和面,260克面粉,大约用了3.5个鸡蛋的量。开始面团会很黏,但慢慢就会光滑了。出膜很薄也很漂...
已有39人做过2019-11-22
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黑米面包
婆婆和我都是面包体质,早上是不怎么愿意吃正式饭菜的,倒是很喜欢一杯咖啡,一个面包,也都喜欢加些粗粮的面包,,感觉吃着麦香香浓,有...
已有33人做过2019-11-22
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眼镜包
爱好烘焙的上班族妈妈真的是蛮辛苦的,上班、带孩子、做家务,抽空还做点小面包、发博文。特别是每日吃快餐的麻麻们,味觉完全已经到了...
已有25人做过2019-11-22
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法国培根面包
法式面包的第二种变化,原本叫做虾仁培根面包。这名字,乍一看以为是加了虾仁与培根的面包,把图片与文字前前后后看了个遍,也没见虾仁在...
已有88人做过2019-11-22
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菠萝面包
菠萝面包,即酥皮面包,是我们从小就接触到,吃的最多的面包,在中学和大学时代,菠萝面包在学校的厨房更是司空见惯的面点,由于配方不一样,吃...
已有14人做过2019-11-22
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浓香椰浆面包
我能说这款面包实在是太好吃了吗?泡满了椰浆、洒满了椰蓉的面包,满屋的香味,刚出炉我就忍不住掰了一块、又一块~~~劲道有嚼头的表皮,...
已有55人做过2019-11-22
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紫薯椰蓉吐司
这个紫薯椰蓉吐司,爸妈吃了大赞,吐司组织软绵,内馅香甜,好吃到停不下来。这次做吐司用中种法,仅仅用了两个揉面程序就达到了完全拓展阶...
已有28人做过2019-11-22
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山药虾仁肉饼迷你双色汉堡
汉堡胚的方子是初级西点师考试中的配方,作出的汉堡很柔软,妈妈们可以一次做足2-3天的量,只要密封保存就好哦。夹层的肉饼可以做牛肉...
已有26人做过2019-11-22
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橙汁燕麦吐司
很喜欢喝燕麦片,尤其是喜欢那种黏稠稠的感觉,燕麦营养丰富,含有大量的膳食纤维,对于倡导和消化都极有帮助,白面包虽然好吃,但是升糖指数...
已有50人做过2019-11-22
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芒果牛角面包
经过1分钟的轻烤,表面刷的那层黄油让它立马变得有光泽闪亮起来,你可以夹入些生菜、洋葱丝和煮熟切成片的鸡蛋,外边是酥酥的级薄的一...
已有73人做过2019-11-22
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金枪鱼玉米面包
很柔软,糖量只用了20克,整体算是一款咸味面包,这种面包是俺地大爱,而且表面有肉有玉米,营养也不错,做为早餐来吃最合适了,没错,这个就是用...
已有38人做过2019-11-22
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一键式鸡蛋土司
非常荣幸能够试用柏翠全新升级的wifi静音面包机,智能厨房在几年前还只是在媒体上了解,不承想现在自己也可以用手机控制面包机啦,而且...
已有86人做过2019-11-22
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超软绵奶白吐司
家里的面包机是柏翠老款,单管加热,做出的面包皮有点厚。这次幸运得到柏翠云智能PE9500WTwifi静音面包机,第一个感受就是面包机静音效...
已有37人做过2019-11-22
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奶酪咕咕霍夫面包
咕咕霍夫(Kugelhopf)是一道比较经典的欧式蛋糕,有的食谱上也称为库克洛夫,因其成品外表酷似僧侣的的帽子而得名,咕咕霍夫蛋糕要使用专...
已有16人做过2019-11-22
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红酒提子吐司
考虑到酒精对天然酵母的影响,把红酒煮过后使用,天然酵母在这里仅当作液种,用来改善面包组织和口感,效果明显,对发酵几乎没有影响,面包松...
已有136人做过2019-11-22
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芝麻盐手撕面包
今天,这款芝麻盐手撕面包,就是通过手机遥控,制作的手工整形面包。其运用了面包机的,揉面程序,米酒程序,酸奶程序以及烘烤程序。用手机随...
已有66人做过2019-11-22