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香蒜芝士焗面包丁

2019-11-22 21:57:41 面包

美味早餐,剩面包的重生——香蒜芝士面包

前几天做的牛奶蜂蜜小餐包,吃了三天最后还剩下三个,扔掉太可惜,不扔又不爱吃了,于是切成面包丁,加些蒜粒、胡椒碎、盐和一点马苏里拉芝士碎、一点橄榄油放入烤箱焗10分钟,就变身为一道蒜香浓郁、口感极好的早餐,几个难以下咽的小餐包终于华丽丽滴转身了。

其实煮妇做东西不必太拘泥,看别人做菜只是给自己找一点灵感,大可发挥自己的想象力,做出家人喜欢的味道就最好。

象这款焗烤面包丁,如果没有烤箱的话,用煎锅也一样可以做的,先放一点橄榄油烧热,再放入面包丁小火煎至酥脆,放入蒜末、盐,炒出蒜香味,最后撒上黑胡椒碎翻匀就可以了,如果想放芝士的话,就在炒好后铺在上面,盖上盖焖2分钟就好,盛出来就可以了。

没有马苏里拉也可以用普通的早餐奶酪片代替,或者不放,光是烤出浓浓的蒜香味就已经很好吃了。

香蒜芝士焗面包丁的做法

香蒜芝士焗面包丁

材料:剩餐包3个(每个约50克),蒜两瓣,盐少许,黑胡椒碎、马苏里拉奶酪碎、橄榄油各适量。

香蒜芝士焗面包丁的做法

1.将餐包切成手指大小的丁,装入盘中;

香蒜芝士焗面包丁

2.均匀撒上盐、蒜蓉、黑胡椒碎、马苏里拉奶酪,并淋入一匙橄榄油;

香蒜芝士焗面包丁

3.烤箱预热,180度,中层,烤10分钟至表面均匀上色即可(如果喜欢更焦脆可以适当延长几分钟)

香蒜芝士焗面包丁

关键词:面包菜谱

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