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芝士小排包

2019-11-22 18:30:52 面包

芝士蛋糕有着无法抗拒的魅力,家里总会备上几盒250克的奶油奶酪

芝士蛋糕都用固定的方子,100克做6寸的,或者 200克做8寸的,

于是每次都剩下那么点奶油奶酪,做一个蛋糕都不够。

奶油奶酪又不好储存,冰箱里放时间长了会坏掉,又觉得可惜。

偶然间在爱和自由的书上 看到芝士小排包,鸡冻啊。。。。

即可节约资源,又可享受美味,一举两得。 

芝士小排包

 
这个面包味道真不是盖的,超级无敌棒,

而且天热食冷食皆可,都很香。

芝士小排包的做法

芝士小排包

原料:高级面粉 200克,低筋面粉 50克,细砂 38克,蛋38克,盐2.5克,酵母3克,牛奶 90克,奶油奶酪 63克(我用了50克),黄油 20克。

芝士小排包的做法

1、面团放在大蛋盆中

2、打蛋器安装上和面头

3、一档就足够了,打2分钟左右将打蛋盆拿出,用手将撒面团和成一个面团

芝士小排包做法

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