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红薯面包

2019-11-22 17:29:44 面包

红薯面包

面包原料

高筋面250克,50克,酵母4克,盐3克,奶粉25克,水140克,蛋25克,黄油25克。

红薯馅料

红薯400克,黄油20克,糯米粉15克

表面

蛋液,芝麻少许

红薯面包等做法

红薯面包的做法

1,将红薯去皮切成小块,

2,上笼蒸20分钟至熟。

3,将红薯把多余的水份去掉后,放入炒锅里,

4,加入黄油和糯米粉炒干放凉。

红薯面包步骤1-4

5,面包体除了黄油外的材料,先揉光滑,再加入黄油,揉至出膜,然后盖上保鲜膜,发酵至二倍大,

6,发酵好后,用手按下,小洞不反弹,

7,面团分成十份,并滚圆,

8,将提前准备的红薯馅料取出,

红薯面包步骤5-8

9,将馅料分成十份,并搓圆,

10,将面包面包按扁,

11,包入馅料,

12,收口。

红薯面包步骤9-12

13,将面包放入烤盘,

14,80%湿度和38度的温度下,再次发酵后,表面刷蛋液,撒芝麻,烤箱180度预热,中层烤15分钟左右。

红薯面包步骤13-14

做菜网网站小提示

红薯和莲子能一起吃:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。

红薯和猪小排能一起吃:增加营养素的吸收。

关键词:红薯面包菜谱

晚餐吃过量红薯会引起

很多人都知道吃过于油腻的食物会引起失眠,因为油腻食品在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢,让它一直处于工作状态,导致睡眠时间推迟。

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