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茴香包子的家常做法

2017-01-14 15:57:52 包子
茴香包子

  茴香苗清香爽口,做包子饺子馅很好吃,南方很少买到呢!

  食材主料:茴香苗500g、面粉500g、酵母粉4g、水265g、植物油50g、盐7g、猪油20g、豆瓣2勺、五香粉2g

  步骤

茴香包子的做法步骤1

  1.茴香苗择洗干净。

茴香包子的做法步骤2

  2.茴香洗好沥干水分后切碎。

茴香包子的做法步骤3

  3.你面粉加水和酵母粉和好后发酵。

茴香包子的做法步骤4

  4.放温暖处发酵好的面切成小剂子。

茴香包子的做法步骤5

  5.你小面团压扁圆后加入适量茴香馅儿,包好。

茴香包子的做法步骤6

  6.你包好的包子先醒10分钟。

茴香包子的做法步骤7

  7.锅里倒入足量水,包子放蒸屉上,大火蒸十分钟后转小火,继续蒸五分钟,关火焖三分钟。

茴香包子的做法步骤8

  8.你美味可口的包子就做好啦!


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