可乐是常见的碳酸饮料，据研究表明可乐喝多了会影响骨骼中的钙量，所以偶尔少量一点还好。其实可乐除了做饮品外还可以作为调味品，这里的可乐鸡腿就需要用到大量的可乐。
可乐鸡腿的做法
鸡腿2个，生菜35克，大蒜适量，香葱少许，香叶1片，八角少许，桂皮，可乐，酱油，水淀粉适量，料酒少许。
方法步骤
1、鸡腿洗净，锅中水开后放入汆烫3分钟，然后再次洗净；
2、鸡腿放入锅中，酱油倒入锅中上色，然后加入可以，盐调味；
3、再加入料酒去腥，加入适量的清水没过鸡腿，大火煮开后撇去浮沫，转为小火煮15分钟；
4、煮15分钟后，锅中少许汤汁，用勺子盛出两勺汤汁后勾芡，大火收汁即可。
可乐鸡腿的做法步骤
食材准备
可乐两罐，白醋，姜，小鸡腿适量，盐，生抽，油适量，香葱适量，熟芝麻。
方法步骤
1、鸡腿中加入生抽，放入白醋，姜汁腌半小时；
2、锅中 倒入适量的油，将鸡腿炸一下，金黄后盛出滤油；
3、然后加入可乐，鸡腿没入可乐后盖锅，中火焖煮至熟烂；
4、然后大火收汁，出锅后撒些葱花和芝麻即可。
家常可乐鸡腿的做法
鸡腿适量适量，可乐500ml，油适量，酱油少许，姜少许。
方法步骤
1、将鸡腿洗净，锅中适量油下入姜爆香；
2、然后下入鸡腿，加入味极鲜酱油翻炒；
3、再加入可乐，没过鸡翅，然后焖煮；
4、最后将汤汁收浓即可。
小贴士
红烧酱油比较咸，一般就不用放盐了。
可乐的危害
1、可乐还营养人体对钙的吸收，还容易引起肥胖；
2、会引起维B1的缺乏，对肠胃不好，影响食欲；
3、可乐会让人失眠，兴奋。